Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими соусами сочетаются и почему получается или не получается тот или иной вкус. Вы узнаете: – Как сделать любое блюдо еще вкуснее;– Как из запеченного картофеля сделать кулинарный шедевр;– Как разнообразить меню, сделав блюда яркими и запоминающимися.Внутри книги удобная классификация, которая поможет не только подобрать подходящий соус к конкретному блюду, но и легко найти соусы, изготовленные на основе именно того ингредиента, который вас сейчас интересует. Книга содержит исчерпывающую информацию о самых популярных национальных соусах. Все рецепты воссозданы по крупицам из поваренных книг, стажировок в ресторанах высокой кухни и во время путешествий в дальние уголки нашей земли.
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и дома, если мангал по каким-то причинам вам не доступен. В ней вы найдете множество рецептов и секретов, которые позволят вам приготовить настоящий шедевр на гриле. Автор книги профессиональный ресторатор и мангальщик с 8-летним стажем, который знает все тонкости и нюансы приготовления шашлыка, и готов поделиться своими знаниями с вами. Вы узнаете, как выбирать правильное мясо, какой маринад лучше использовать, как правильно разжечь мангал и многое другое. Эта книга – незаменимый помощник для всех, кто любит приготовить вкусную еду на мангале и желает порадовать своих гостей настоящим шедевром мангального искусства. Если вы хотите научиться готовить идеальный шашлык и порадовать своих близких и друзей вкусной и сочной едой, то эта книга именно для вас!
"Как победить депрессию: природные антидепрессанты" – это книга, которая предлагает читателям уже сегодня поправить свое психическое здоровье при помощи природных антидепрессантов. Травяные сборы, специальные чаи, особенная еда и ароматерапия часто способны заменить поход в аптеку и не имеют негативных побочных эффектов, в отличии от большинства медикаментов. В этой книге вы найдете информацию о том:– какие растения могут помочь в борьбе с депрессией и негативными эмоциями- как использовать ароматерапию для улучшения настроения- какая пища и напитки помогут справиться с эмоциональными проблемами. В книге вы найдете рецепты напитков, сборов, блюд и аромасмесей, которые легко приготовить дома и которые станут для вас незаменимыми помощниками для создания хорошего настроения. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Мелатонин – гормон сна, который позволяет быстро засыпать, спать без пробуждений, давая возможность организму восстановиться. Если организм не вырабатывает этот гормон – человек страдает бессонницей. Автор представляет широкий спектр методов, которые помогают организму самостоятельно вырабатывать природный мелатонин – гормон сна. Это употребление травяных сборов, чаев, определенных видов пищи, использование ароматерапии и других природных средств. Здесь вы найдете информацию о том, какие растения могут помочь в борьбе с бессонницей и тревогой, как использовать ароматерапию для крепкого сна и быстрого засыпания, какая пища и напитки помогут выработать мелатонин и скорректировать режим дня. Книга станет полезным руководством для всех, кто страдает от бессонницы и хочет улучшить свое самочувствие без медикаментов. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус. Когда автор начинал варить самогон – не было форумов. Он собирал знания по крупицам из поваренных книг и экспериментировал с добавками, чтобы получить нужный вкус. Сегодня есть десятки форумов, но от этого стало еще труднее. Кругом все спорят о технологиях, способах, методах… И нет простого места, в котором тебя проведут по шагам за руку, ответят на все твои вопросы, подскажут, как исправить ошибки.Куда проще прочитать обо всем в одном месте в книге эксперта с 8-летним стажем. Именно для достижения этой цели и была написана эта книга.Другими словами, у нас будет небольшой экскурс в химию напитков от оглавления книги и до заключительной точки. Использована музыка от audionautix.com (музыка бесплатного производства композитора Джейсона Шоу)
Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус. Когда автор начинал варить самогон – не было форумов. Он собирал знания по крупицам из поваренных книг и экспериментировал с добавками, чтобы получить нужный вкус. Сегодня есть десятки форумов, но от этого стало еще труднее. Кругом все спорят о технологиях, способах, методах… И нет простого места, в котором тебя проведут по шагам за руку, ответят на все твои вопросы, подскажут, как исправить ошибки.Куда проще прочитать обо всем в одном месте в книге эксперта с 8-летним стажем. Именно для достижения этой цели и была написана эта книга.Другими словами, у нас будет небольшой экскурс в химию напитков от оглавления книги и до заключительной точки.
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и дома, если мангал по каким-то причинам вам не доступен. В ней вы найдете множество рецептов и секретов, которые позволят вам приготовить настоящий шедевр на гриле. Автор книги профессиональный ресторатор и мангальщик с 8-летним стажем, который знает все тонкости и нюансы приготовления шашлыка, и готов поделиться своими знаниями с вами. Вы узнаете, как выбирать правильное мясо, какой маринад лучше использовать, как правильно разжечь мангал и многое другое. Эта книга – незаменимый помощник для всех, кто любит приготовить вкусную еду на мангале и желает порадовать своих гостей настоящим шедевром мангального искусства. Если вы хотите научиться готовить идеальный шашлык и порадовать своих близких и друзей вкусной и сочной едой, то эта книга именно для вас!
Вы когда-нибудь задумывались о том, что один из секретов молодости и здоровья кожи в выработке ею природного коллагена? Но к сожалению, с возрастом организм все меньше вырабатывает собственный коллаген и тогда помощь приходят либо косметические процедуры и хирургия, либо природные способы простимулировать его выработку. Эта книга – идеальный гид для всех, кто хочет сохранить молодость и здоровье кожи без использования хирургических методов. В ней автор расскажет о том, что каждый из нас может уже прямо сейчас менять в своей жизни, чтобы замедлить старение и продлить молодость естественным способом.Она также поможет разобраться в роли диеты, упражнений, косметики и процедур в сохранении молодости и красоты кожи. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
"Что съесть, чтобы похудеть: природные жиросжигатели" – это книга, которая предлагает читателям уже сегодня сбросить лишний вес при помощи природных жиросжигателей. Травяные сборы, специальные чаи и смузи, особенная жиросжигающая еда и пища с отрицательной калорийностью часто способны заменить синтетические жиросжигатели и не имеют негативных побочных эффектов, в отличии от большинства медикаментов. В этой книге вы найдете информацию о том: – какие растения могут помочь в борьбе с лишним весом- какая пища и напитки помогут имеют жиросжигающий эффект – как сочетать продукты для максимальной эффективности жиросжигания В книге вы найдете рецепты напитков, сборов и блюд, которые легко приготовить дома и которые станут для вас незаменимыми помощниками для создания фигуры своей мечты. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Книга, которая предлагает читателям новый подход к борьбе с бессонницей. Автор представляет широкий спектр методов, которые помогают организму самостоятельно вырабатывать природный мелатонин – гормон сна. Это употребление травяных сборов, чаев, определенных видов пищи, использование ароматерапии и других природных средств. Здесь вы найдете информацию о том, какие растения могут помочь в борьбе с бессонницей и тревогой, как использовать ароматерапию крепкого сна и быстрого засыпания, какая пища и напитки помогут выработать природный мелатонин и скорректировать режим дня. Эта книга станет полезным руководством для всех, кто страдает от бессонницы и хочет понять, как использовать природный мелатонин для улучшения своего самочувствия. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.