Елена Сергеевна Сахарчук
Список книг автора Елена Сергеевна СахарчукМетодологические основы формирования системы профессионального туристского образования. (Бакалавриат). Монография
К развивающейся российской системе подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства сегодня предъявляются требования, связанные с изменением социально-экономических и геополитических условий развития туристского сектора, усилением давления внешних вызовов, а также с задачами, стоящими перед российским профессиональным образованием в контексте его модернизации.
Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма. (Монография)
В монографии представлены исследования по изучению зарубежных моделей подготовки кадров для туризма: комплексная методика исследования структуры и содержания систем профильного туристского образования, анализ опыта стран: Австрии, Норвегии, Франции, Канады, Великобритании, Австралии, Финляндии, Швейцарии и Германии. На основе изучения опыта исследуемых стран разработаны предложения по механизмам интеграции в систему российского образования в сфере туризма положительного мирового опыта подготовки кадров. Данная работа будет полезной научных работникам, преподавателям, аспирантам и соискателям, может быть использована при подготовке кадров для сферы туризма в магистратуре по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».