Лидия Григорьевна Березовая
Список книг автора Лидия Григорьевна БерезоваяИстория туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов – экономических, политических, культурных, социальных – дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края – в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В курсе писаны особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда под воздействием информационной и коммуникативной революции создается глобальный мир, а туризм становится фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Соответствует федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования четвертого поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по образовательным программам «Туризм» и «Сервис», а также для преподавателей, научных работников, аспирантов и практических работников, занятых в сфере туризма и сервиса гостеприимства.
История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов – экономических, политических, культурных, социальных – дает возможность проследить логику превращения путешественника в туриста, а феномен путешествий в неведомые края – в одну из самых динамичных и прибыльных областей современного бизнеса. В курсе писаны особенности становления и функционирования европейской, американской, советской и российской школ сервиса гостеприимства. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда под воздействием информационной и коммуникативной революции создается глобальный мир, а туризм становится фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда начал создаваться глобальный мир, а туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Издание содержит вопросы и задания для самоконтроля, выводы по каждой части, в приложениях представлены глоссарий, важные даты в истории туризма и гостеприимства, ключевые имена в истории туризма и гостеприимства, а также рекомендуемая литература.
История русской культуры XVIII – начала XX века. Учебник для академического бакалавриата
Учебник представляет собой модуль «История русской культуры XVIII—XIX веков» по курсу истории русской культуры. В нем рассмотрена русская культура Нового времени. Учебник построен на концепции ценностных мотиваций культурного процесса как становления национального самосознания. Издание состоит из двух разделов, которые разбиты на главы и параграфы, каждая глава заканчивается кратким выводом и списком ключевых терминов, включает список рекомендуемой литературы.
История русской культуры. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Учебное пособие «История русской культуры. Практикум» является методическим дополнением к учебнику «История русской культуры» и предназначено для эффективного формирования профессиональных компетенций в рамках освоения дисциплины «История русской культуры». Структура пособия соответствует структуре учебника, представленный материал охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Практикум поддерживает концептуальную установку о ценностном содержании культурного развития.
История отечественной культуры. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие «История отечественной культуры. Практикум» является методическим дополнением к учебнику «Историяотечественной культуры» и предназначено для эффективного формирования профессиональных компетенций в рамках освоения дисциплины «История отечественной культуры». Структура пособия соответствует структуре учебника, представленный материал охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Практикум поддерживает концептуальную установку о ценностном содержании культурного развития.
История русской культуры в 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Учебник охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Учебник построен на концепции ценностных мотиваций культурного процесса как становления национального самосознания. Учебник состоит из двух частей. Первая часть включает разделы о культурном мире русского Средневековья и начала Нового времени и доводит изложение до начала XIX в.
История отечественной культуры 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
В учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура рассматривается как выражение ценностных установок личности, общества и государства, что в конечном итоге формирует национальное самосознание и национальную идею. Детальный анализ различных факторов культурного развития – политических, экономических, социальных, духовных – позволяет выстроить цельную картину ряда сменяющих друг друга культурно-исторических эпох, понять логику культурных изменений. В логической и исторической последовательности представлены явления фундаментальной, народной, повседневной и массовой культуры. Особое внимание уделено освещению современных культурных явлений и тенденций, в том числе массовой и медийной культуре. Для понимания закономерностей и источников культурного развития привлекается исторический материал и современные исследовательские концепции.
История русской культуры в 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Учебник охватывает весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Учебник построен на концепции ценностных мотиваций культурного процесса как становления национального самосознания. Учебник состоит из двух частей. Во второй части рассматриваются модели русской культуры Нового времени и культурные поиски Новейшего времени, доводя анализ культурной истории до современности.
История русской культуры 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
В учебнике рассматриваются основные проблемы русской культуры в их исторической ретроспекции. Охвачен весь исторический путь русской культуры от древности и Средневековья до современности. Культура рассматривается как выражение ценностных установок личности, общества и государства, что в конечном итоге формирует национальное самосознание и национальную идею. Детальный анализ различных факторов культурного развития – политических, экономических, социальных, духовных – позволяет выстроить цельную картину ряда сменяющих друг друга культурно-исторических эпох, понять логику культурных изменений. В логической и исторической последовательности представлены явления фундаментальной, народной, повседневной и массовой культуры. Особое внимание уделено освещению современных культурных явлений и тенденций, в том числе массовой и медийной культуре. Для понимания закономерностей и источников культурного развития привлекается исторический материал и современные исследовательские концепции.