Юлия Полюшко
Список книг автора Юлия ПолюшкоАутсорсинг и аутстаффинг в сфере гостеприимства
Учебник «Аутсорсинг и Аутстаффинг в сфере гостеприимства» – незаменимый инструмент для всех, кто стремится успешно управлять бизнесом в гостеприимстве. Этот учебник представляет собой полное руководство по применению концепций аутсорсинга и аутстаффинга для повышения эффективности и рентабельности вашего предприятия.
Гостеприимство в Античные времена
Откройте двери к удивительному миру гостеприимства в далекие античные времена с нашим учебником. Опираясь на исторические факты, узнайте, как великие цивилизации, такие как Греция и Рим, создавали непревзойденные условия для своих гостей. Получите уникальные принципы и практики в области гостеприимства, которые помогут вам перенести роскошь и элегантность античных времен в современный мир. Дайте своему бизнесу сильный исторический фундамент и удивите свою аудиторию неповторимым опытом.
Национальные особенности дополнительных услуг в гостиницах
Книга «Национальные особенности дополнительных услуг в гостиницах» исследует развитие и будущие направления в области дополнительных услуг в гостиничной индустрии. Автор рассматривает интеграцию технологий, персонализацию, удовлетворение потребностей в здоровье и экологическое сознание, а также местный опыт и культурную аутентичность. Книга является полезным ресурсом для гостиничных менеджеров, исследователей и всех, кто интересуется инновациями в гостиничной индустрии.
Имиджеология в сфере гостеприимства
Учебное пособие по имиджеологии в сфере гостеприимства. Подходит для студентов среднеспециальных и высших учебных заведений.
Материаловедение гостиничной униформы
Учебник «Материаловедение гостиничной униформы» – незаменимое руководство для будущих профессионалов в гостиничной индустрии. Он предоставляет глубокие знания о различных материалах, используемых в гостиничной униформе, их особенностях и преимуществах. Благодаря этому учебнику, вы научитесь правильно выбирать и ухаживать за униформой, создавая стильный и профессиональный образ для вашего персонала. Получите незаменимые знания и поднимите уровень сервиса в вашей гостинице до совершенства.
Продуктовое портфолио гостиницы
С помощью нашего учебника «Продуктовое портфолио гостиницы» вы научитесь создавать и управлять успешным портфолио продуктов в гостиничном бизнесе. Мы предоставляем практические инструменты и стратегии, позволяющие оптимизировать ассортимент гостиничных услуг, развивать новые продуктовые линии и повышать уровень удовлетворенности гостей.
Транспортное обеспечение в сфере гостеприимства
Откройте для себя ключевые аспекты, формирующие успешную систему транспортного обеспечения в гостиничной и ресторанной индустрии. Учебник предлагает глубокий анализ транспортных потребностей гостей, гибкости в прогнозировании спроса и организации маршрутов в соответствии с требованиями клиентов.
Культурно-досуговая деятельность в сфере гостеприимства
Учебник «Культурно-досуговая деятельность в сфере гостеприимства» – это всеобъемлющее и практическое руководство для успешной организации и управления разнообразными культурно-досуговыми мероприятиями в сфере гостеприимства.В этой книге вы найдете ключевые принципы и техники, необходимые для создания незабываемого опыта для гостей. Вы научитесь привлекать и удерживать клиентов, организовывать различные типы мероприятий: от тематических вечеринок и концертов, до экскурсий и туров.
Человек и его потребности в сфере гостеприимства
Учебник основан на актуальных исследованиях и практических примерах, доступно представляя информацию о современных потребностях и предпочтениях клиентов. В нем рассматриваются различные аспекты гостеприимства, включая создание комфортной атмосферы, качество обслуживания, знакомство с местными традициями и культурой, а также основные принципы управления клиентским опытом.
Сервисная деятельность в сфере гостеприимства
Учебник «Сервисная деятельность в сфере гостеприимства» – незаменимый гид для освоения ключевых аспектов и принципов сервисной индустрии. Изучите эффективные методы обеспечения качественного сервиса, улучшите взаимодействие с клиентами и повысьте уровень удовлетворенности. Получите необходимые знания и навыки для успешной карьеры в гостеприимстве и обретите конкурентное преимущество на рынке.