Jony Broo
Список книг автора Jony BrooГотовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них? В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу с моллюсками, сколько блюд с кимчи существует и что такое чачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда. Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!
Аутентичная еда из корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса
Сидишь, смотришь дораму, а на экране едят. И думаешь: «Вот бы попробовать!» Зачем пробовать, если можно приготовить? Экран теперь не преграда!Пятьдесят аутентичных рецептов корейской кухни, доступных для приготовления здесь и сейчас. Только правильная посуда и правильные ингредиенты. Но самое уникальное – культурный контекст. Это книга про еду из ваших любимых дорам, и во время чтения вы ни на секунду об этом не забудете. Вы будете ходить знакомыми тропами, открывая для себя всё новые чудеса.