Профессиональное образование

Скачать книги из серии Профессиональное образование


    Основы экономики организации 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

    Лилия Габдулхаковна Ахметшина

    Учебник содержит подробно изложенный материал, который позволит получить целостное представление об устройстве экономики организации и ее роли в экономической системе страны. Изложение классических основ экономической теории сочетается освещением актуальных проблем управления организацией: инновационно-инвестиционная, социально ответственная деятельность организации и др. Практикум, представленный как задачами разбором решений, так и многочисленными заданиями для самостоятельного выполнения, позволит развить навыки, необходимые будущему управленцу. Структура книги, уровень и полнота подачи материала позволяют не только использовать ее при освоении учебной дисциплины: издание будет полезно всем, кто стремится преуспеть в реальной экономической деятельности.

    История домов моды 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

    Дарья Юрьевна Ермилова

    В учебном пособии излагается история моды от возникновения первых домов моды и рождения модной индустрии до наших дней, анализируются стили известных домов высокой моды и фирм, выпускающих одежду класса «прет-а-порте». Главным предметом исследования является творчество крупнейших модельеров ХХ в., связь их творческих концепций с важными проблемами эпохи, эволюцией образа человека и потребностей людей, с развитием дизайна и течениями современного искусства. Современная мода рассматривается с учетом национальных и региональных традиций. Издание содержит приложение, в котором дан обширный справочный материал о знаменитых домах моды, кутюрье и дизайнерах.

    Документационное обеспечение управления. Юридическая техника 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

    Виктор Сергеевич Бялт

    В учебном пособии в краткой и доступной форме рассматриваются основные вопросы, касающиеся изучения учебной дисциплины «Юридическая техника». Издание способствует подготовке будущих юристов к практической деятельности. В книге приведены схемы, которые помогут освоить предмет юридической техники, а также словарь терминов и тестовые задания по всем темам пособия для самостоятельной проверки знаний.

    Математический анализ: неопределенный интеграл 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

    Елена Владимировна Хорошилова

    Данное издание является учебно-справочным пособием по неопределенным интегралам. Цель пособия – помочь студенту во время прохождения темы «Неопределенный интеграл» на лекциях и практических занятиях по курсу математического анализа в освоении различных приемов и методов интегрирования. В книге приводятся основные теоретические сведения о неопределенных интегралах, рассмотрено большинство известных приемов и методов интегрирования и различные классы интегрируемых функций. Изложение материала подкреплено большим количеством разобранных примеров вычисления интегралов, в конце каждой главы приводятся задачи для самостоятельного решения.

    Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

    Наталья Викторовна Сокол

    Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии применения пищевых добавок в России и мире. Представлены предельно допустимые дозы использования пищевых добавок в различных пищевых продуктах. Изучив пособие, студенты будут знать классификацию, критерии безопасности, физико-химические свойства основных пищевых добавок, овладеют технологическими приемами внесения добавок, методиками определения органолептических характеристик наиболее распространенных пищевых добавок.

    Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

    Людмила Владимировна Донченко

    В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественных и зарубежных источниках, а также собственные результаты научных исследований в области виноделия, полученные авторами самостоятельно или в соавторстве с учеными Института «Магарач». В книге отражены общие вопросы первичного и вторичного виноделия, описаны технологические схемы обработки виноматериалов, обеспечивающие стабильную устойчивость готовой продукции. Изложены сведения о мерах предупреждения и борьбы с недостатками, пороками и болезнями вин. Особое внимание уделено общим и частным аспектам проблемы качества вин. Приведены краткая характеристика вторичных сырьевых ресурсов виноделия и основные направления их переработки.

    Цветоведение и основы колориметрии 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

    Павел Алексеевич Четверкин

    Научно-техническое развитие общества показывает, что сегодня эксперту недостаточно общежитейских познаний о цвете. Необходимы углубленные и систематизированные знания данного явления, поскольку многие отрасли судебной экспертизы напрямую связаны с цветом. В этой книге последовательно рассмотрены вопросы, связанные с оптическими явлениями и с возникновением цветоощущений – от свойств колебаний и волн до психофизиологии зрения, описаны методы измерения цветовых параметров, колориметрические системы, их свойства. Дан критический анализ некоторых положений в области цветоведения, представляющихся ошибочными. Приведены примеры использования методов цветоведения в судебно-экспертной деятельности.

    Основы социальной медицины. Учебник для СПО

    Татьяна Викторовна Довженко

    В учебнике представлены системные знания в области общественного здоровья, направлений сохранения и укрепления физического, психического и социального благополучия населения. В учебнике рассматривается как общепринятая тематика, так и новые подходы, обусловленные развитием теории и практики социальной работы в Российской Федерации. После каждой главы приведены вопросы и задания для самоконтроля, темы для докладов и рефератов, а в конце книги есть глоссарий основных терминов, список литературы и нормативных правовых актов.

    Физика. Механика 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО

    Сергей Иванович Кузнецов

    В учебном пособии изложены все разделы курса физической механики. Даны разъяснения основных законов, явлений и понятий классической механики, релятивистской механики и рассмотрены основные положения общей теории относительности. Учитываются наиболее важные достижения в современной науке и технике, уделяется большое внимание физике различных природных явлений. Цель пособия помочь студентам освоить материал программы, научить активно применять теоретические основы физики как рабочий аппарат, позволяющий решать конкретные задачи, связанные с повышением ресурсоэффективности. Пособие ориентировано на организацию самостоятельной работы студентов. В нем анализируется решение многих физических задач, приводятся задачи для самостоятельного решения и ответы к ним.

    Начальная профессиональная подготовка и введение в специальность: правоохранительная деятельность. Учебник для СПО

    Елена Владимировна Щелконогова

    В учебнике представлен комплексный междисциплинарный подход к вопросам начальной профессиональной подготовки студентов, обучающихся по специальности «Правоохранительная деятельность». Рассматриваются как правовые, так и технико-тактические аспекты деятельности сотрудников правоохранительных органов.