Высшее образование (Лань)
Скачать книги из серии Высшее образование (Лань)Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения. Учебное пособие для вузов
В пособии изложены теоретические сведения об исследуемых объектах (зерно, мука, дрожжи, сахар и т. д.), приведены методики порядка отбора проб и проведения оценки качества сырья. Представлены функциональные схемы получения отдельных видов сырья, требования нормативных документов к качеству, математические методы моделирования для оценки их свойств. Пособие предназначено для обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья» (бакалавриат и магистратура), аспирантов, преподавателей технических и технологических вузов. Оно может быть полезно для инженерно-технических работников пищевых предприятий в качестве практического руководства.
Кристаллофизика. Учебное пособие для вузов
В пособии изложено тензорное описание электрических, оптических, упругих, тепловых и магнитных макроскопических свойств кристаллов. Приведен подробный вывод матриц материальных тензоров в кристаллографических и магнитных классах. Из термодинамического анализа определена взаимосвязь макросвойств и их зависимость от условий измерения. Рассмотрены новые материалы, перспективные для практического использования. Пособие соответствует семестровому курсу лекций и предназначено для студентов и преподавателей физических и технических специальностей вузов.
Надежность и диагностика технологических систем. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются современные проблемы, связанные с надежностью технологических систем, в том числе оборудования машиностроительных производств, технологической оснастки (инструмент и приспособления), а также назначаемым режимам резания материалов при обработке заготовок деталей машин. Рассматриваются основные понятия теории вероятности и математической статистики применительно к теории надежности и диагностики технологических процессов и машин, а также управление надежностью при изготовлении машин.
Физическая культура и спорт. Уроки физической культуры в школе. 6 класс. Учебное пособие для вузов
В пособии представлена структура уроков физической культуры для школьников 6 класса с развернутыми конспектами и рабочей программой. Рассмотрены предметные, метапредметные и личностные результаты школьников на уроках физической культуры, приведены нормативы, определяющие физическое развитие детей. Очерчены действующие принципы и методы физического развития в формировании самостоятельности школьников на уроках физической культуры.
Организация туристской деятельности. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены правовые основы организации туристской деятельности в Российской Федерации. Затронуты вопросы классификации туризма и туристов, сущности и структуры турпродукта. Изложены основные подходы к классификации туристской индустрии, а также выполнена характеристика составных частей, включая организации, производящие сувениры. По всем рассмотренным темам представлены контрольно-измерительные материалы.
Млекопитающие мира. Учебное пособие для вузов
В книге приведены основные сведения о строении, классификации, происхождении, распространении, образе жизни и биоценотическом значении млекопитающих, необходимые при освоении учебного курса териологии и могущие послужить дополнительным материалом для расширения и углубления знаний, получаемых из общих биологических дисциплин – экологии и зоологии. Особое внимание уделено экологическим аспектам териологии – факторам внешней среды, определяющим распространение и динамику численности млекопитающих, их место в экосистемах, а также антропогенному влиянию на популяции этих животных и угрозе их вымирания. Новым для учебных пособий по териологии является подробный систематический обзор основных таксонов с характеристикой их морфологических и биологических особенностей. Издание предназначено для использования в преподавании широкого круга зоологических дисциплин и адресуется в первую очередь студентам, обучающимся по направлениям «Биология» и «Экология и природопользование», может быть полезно также преподавателям школ и колледжей, краеведам, туристам, специалистам в области прикладной экологии и природопользования, любителям природы, всем, кто интересуется животным миром планеты и озабочен его судьбой.
Тележурналистика. Вербальная коммуникация посредством титров. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие представляет собой исследование нового подхода к коммуникации, основанного на использовании титров в видеоконтенте. Автор анализирует роль титров и возможности, которые они предлагают при передаче вербальных сообщений. Рассматриваются различные виды титров, их функциональные и психолингвистические признаки: создание настроения, вербализация вежливости, предоставление дополнительной информации, выражение вербальной напряженности и др. В конце каждой главы даются проверочные вопросы для закрепления усвоенного материала. Пособие предназначено для студентов направлений подготовки «Журналистика», «Реклама», «Телевидение», «Связи с общественностью», «Медиалингвистика», «Психолингвистика» и др. Оно также будет интересно широкому кругу читателей, включая тех, кто интересуется кинематографом и телевизионной культурой в целом, так как предлагает глубокий анализ исторического развития телевидения, его роли в современном обществе и подборку интервью с практиками.
Лесная пирология. Учебник для вузов
В учебнике рассмотрены природа, возникновение и развитие лесных пожаров, особое внимание уделено противопожарной профилактике и тушению лесных пожаров. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Лесное дело».
Английский язык для студентов сельскохозяйственных вузов. Учебник для вузов
Материал учебного пособия подобран не только с учетом профессиональных интересов учащихся, но и с точки зрения его новизны и интереса, что способствует мотивации учащихся и стимулирует их к работе над иностранным языком. Авторами учитывался коммуникативный подход к обучению различным видам речевой деятельности, а также принципы интегрированного и индивидуального подхода: все разделы модулей включают дополнительные задания повышенной трудности, помеченные звездочкой. В раздел для самостоятельного чтения вошли современные тексты из англоязычных периодических изданий, содержащие информацию по актуальным проблемам медицины, биологии, экологии, ветеринарии и т. д., которые могут быть полезны аспирантам и лицам, готовящимися к сдаче кандидатского экзамена по английскому языку. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Зоотехния» и «Биотехнология».
Английский язык для сурдопедагогов. English for Special Education Teachers. Deaf Education. Учебное пособие для вузов
Учебные пособия по специальности «Сурдопедагогика» на английском языке немногочисленны. Вместо этого приходится использовать пособия по английскому для более широкого профиля («коррекционная педагогика»), что не является оптимальным вариантом обучения профессиональному иностранному языку. Данное пособие призвано закрыть этот академический пробел. Оно содержит аутентичные научно-популярные тексты на английском языке, знакомящие читателя с актуальными проблемами специальной педагогики. Практические упражнения в каждом разделе способствуют закреплению пройденного и позволяют овладеть необходимым для профессиональной коммуникации лексико-грамматическим материалом. Учебное пособие предназначено для практических занятий по английскому языку для бакалавров старших курсов, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности «Сурдопедагогика», а также смежным направлениям, связанным с инклюзивным образованием.