Встречаем гостей. Оксана Узун

каждый кусок небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 15–20 минут.

      Яблоки в слоеном тесте

      – готовое слоеное тесто – 540 г

      – яблоки – 4 шт.

      – миндаль – 50 г

      – изюм – 50 г

      – сахар – 4 ч. ложки

      – молотая корица – 1/2 ч. ложки

      – сливочное масло – 20 г

      – сахарная пудра – для обсыпки

      4 порции

      45 минут

      Яблоки очистите и удалите сердцевину.

      Миндаль измельчите, смешайте с изюмом, корицей и сахаром и начините этой смесью яблоки.

      Тесто нарежьте квадратами, соответствующими размеру яблок.

      На каждый квадрат положите яблоко и соберите над ним края теста.

      Выпекайте яблоки на смазанном маслом противне в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 25 минут.

      Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой.

      Салат из тунца

      – консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)

      – яблоко зеленое – 1 шт.

      – сельдерей – 1 стебель

      – грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть

      – майонез – 150 г

      – сок 1/4 лимона

      – соль, сахар – по вкусу

      4 порции

      30 минут

      Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

      Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

      Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

      Свиной шницель с пикантным соусом

      – корейка свиная – 400 г