Kurkuma. Bettina-Nicola Lindner

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Название Kurkuma
Автор произведения Bettina-Nicola Lindner
Жанр Сделай Сам
Серия vak vital
Издательство Сделай Сам
Год выпуска 0
isbn 9783954843114



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Bettina-Nicola Lindner

      Vorbemerkung des Verlags

      Dieses Buch dient der Information über Möglichkeiten der Gesundheitsvorsorge und Selbsthilfe. Wer sie anwendet, tut dies in eigener Verantwortung. Autorin und Verlag beabsichtigen nicht, Diagnosen zu stellen und Therapieempfehlungen zu geben.

      Die Informationen in diesem Buch sind nicht als Ersatz für professionelle medizinische Behandlung bei gesundheitlichen Beschwerden zu verstehen.

      Bibliografische Information der Deutschen Bibliothek

      Die Deutsche Bibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

      VAK Verlags GmbH

      Eschbachstraße 5

      79199 Kirchzarten

      Deutschland

      Das komplette Verlagsprogramm mit Leseproben finden Sie im Internet unter:

      www.vakverlag.de

      6. Auflage 2018

      © VAK Verlags GmbH, Kirchzarten bei Freiburg 2014

      Lektorat: Nadine Britsch

      Fotos:

      © Microsoft ClipArts: 5, 7, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18

      Fotolia: 1 und 19 © tropper 2000; 2 © fyle; 3 © leiana; 4 © Gennadiy Poznyakov; 6 © Josep Renalias; 13 © underdog studios; 20 © andrii gorulko; 21 © HLPhoto; 22 © Comugnero Silvana; 23 © alleshinv; 24 © davidevison; 25 © Intellistudies; 26 © Thomas Francois

      Umschlagdesign: Hugo Waschkowski, Freiburg

      Umschlagfoto: © fkruger, fotolia.com

      Reihenlayout: Karl-Heinz Mundinger, VAK

      Satz: Goar Engeländer, www.dametec.de

      Druck: MediaPrint GmbH, Paderborn

      Printed in Germany

      E-Book-Konvertierung: CPI books GmbH, Leck

      ISBN 978-3-86731-150-2 (Paperback)

      ISBN 978-3-95484-311-4 (epub)

      ISBN 978-3-95484-312-1 (kindle)

      ISBN 978-3-95484-313-8 (PDF)

      Inhalt

       Das gelbe Multitalent aus Asien

       5000 Jahre: Die Geschichte einer heiligen Wurzel

       Die Heilpflanze Gelbwurz – die Biochemie

       Kurkuma im Ayurveda

       Kurkuma in der TCM

       Kurkuma in der Gewürzheilkunde

       Neue Forschungen zur Heilwirkung von Kurkumin

       Interview mit Dr. Bodo Köhler

       Gesundheitsfaktor Entgiftung

       Anwendungen und Darreichungsformen

       Nebenwirkungen und Kontraindikationen

       Gesunde Tipps für die Hausapotheke

       Verstärkereffekt mit Pfeffer und Fett

       Leckere Rezepte aus der Kurkuma-Küche

       Ein sanftes Aphrodisiakum

       Traditionen mit Kurkuma

       Kurkuma und die Homöopathie

       Das Geheimnis der Kurkuma

       Ausblick

       Literatur und Quellen Über die Autorin

      Dieses Buch widme ich der Kurkuma selbst.

      Während ich über diese Wurzel voller Wunder schrieb,

      hat sie mich ein Stück verwandelt

      und mich mir ähnlicher gemacht.

      Danke.

      Das gelbe Multitalent aus Asien

      Die Naturwissenschaftler kennen die Zweige des Baumes des Wissens, aber nicht seine Wurzel.

      Die Mystiker kennen die Wurzel des Baumes des Wissens, aber nicht seine Zweige.

      Die Naturwissenschaft ist nicht auf die Mystik angewiesen. Und die Mystik nicht auf die Naturwissenschaft.

      Doch die Menschheit kann auf keine der beiden verzichten.

      Frithjof Capra

      Sie trägt den Ehrentitel „Königin der Gewürze“ und doch ist sie ist weit mehr als nur ein Würzmittel. Seit Tausenden von Jahren wird Kurkuma in der ayurvedischen Medizin und in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als Heilmittel verwendet. Unzählige Studien belegen ihre vielfältigen Wirkungen bei entzündungsbedingten Erkrankungen, Leber- und Darmerkrankungen, Krebs und Alzheimer. Die „Sonnenwurzel“ bringt Galle und Leber in Schwung, regt den Stoffwechsel an, stillt Schmerzen, ist antiseptisch, keimtötend, abschwellend und blutreinigend, bringt die Konzentration und die Erinnerung zurück und vieles mehr. Forscher der City University of New York fanden inzwischen (2016) heraus, dass Kurkumin traumatische Erinnerungen löschen und Ängste beseitigen kann. Der gelbe Powerstoff sorgt sogar dafür, dass sich keine neuen traumatischen Muster im Gehirn festsetzen können, was u.a. sehr wichtig bei der Behandlung von PTBS (Posttraumatische Belastungsstörung) sein kann.

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      Seit mehr als 50 Jahren wird die Gelbwurz nun wissenschaftlich untersucht. Und es gibt bis heute geschätzte 3700 Studien zu diesem bemerkenswerten Gewürz. Kurkumin, der für die Heilwirkung wichtigste Inhaltsstoff der Knolle, gilt heute als der international am besten erforschte natürliche Wirkstoff.

      Nicht enden wollende Auflistungen über Heilwirkungen zeigen, dass die Kurkuma schon fast zu einem Wundermittel