Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают!. Владимир Самарин

хрустальной посуды, для удаления накипи, налета и ржавчины. Красное вино помогает избавиться от неприятного запаха на кухне. С помощью него можно вернуть мебели утраченный блеск, устранить царапины.

      Ну и, конечно, в кулинарии без красного вина не обойтись. Этот напиток придает блюдам неповторимый вкус и делает их полезными для здоровья. Так что поспешите познакомиться с проверенным многовековой историей напитком!

      О чем расскажет эта книга

      Эта книга познакомит вас с удивительными свойствами красного вина и научит правилам его грамотного употребления. В ней вы узнаете:

      – что такое красное вино, и какие его разновидности встречаются;

      – почему красное сухое вино является более ценным напитком по сравнению с белым или розовым вином;

      – что входит в состав красного сухого вина, и какими полезными свойствами оно обладает;

      – как следует выбирать и правильно обращаться с красным вином, чтобы оно сохраняло свои полезные свойства;

      – как использовать красное сухое вино в качестве лекарства от различных болезней;

      – в чем преимущества красного сухого вина в косметологии;

      – как красное сухое вино может помочь в быту;

      – какие хитрости с красным сухим вином помогут приготовить вкусные и полезные блюда;

      – а также как сделать красное вино в домашних условиях.

      Все, что полезно знать о красном сухом вине

      В книге Бытия существует предание, что Ной, оказавшись на суше после всемирного потопа, первым делом посадил виноградную лозу. Исторические факты свидетельствуют, что виноделие впервые стало известно в культуре древних цивилизаций Египта, Вавилона, Индии, Китая. Красное вино изготавливали для культовых целей. Его считали напитком богов и дозволяли пить только избранным.

      В античные времена греки научились изготавливать уже сотни сортов вина. А римские мастера разработали особую технику брожения и выдержки этого напитка на солнце. Вино приобрело популярность, стало доступно не только привилегированным слоям, но и рабам и воинам, которые пили его для укрепления боевого духа.

      В Европе виноделие получило широкое распространение с утверждением христианской церкви, которая поощряла производство красного вина для обрядовых целей. Ведь именно красное вино олицетворяет кровь Иисуса Христа.

      Вино всегда было не просто напитком, но и лекарством. Считалось, что он обладает питательной и целительной силой. Древние врачи назначали красное вино в небольших количествах для профилактики всех болезней. Впрочем, они не ошиблись, и сегодня ценность красного вина подтверждена научно.

      Что такое красное вино и каким оно бывает?

      Красное вино – это алкогольный напиток, полученный спиртовым брожением виноградного сока. Для его изготовления используют определенные темные сорта винограда. В процессе вымачивания кожица превращается в ферментативный сок и придает напитку красный цвет.