Arthritis heilen. Susan Blum

tion> Dr. Susan Blum mit Michele Bender

      Titel der amerikanischen Originalausgabe:

      Healing Arthritis: Your 3-Step Guide to Conquering Arthritis Naturally

      Copyright © 2017 by Susan Blum

      ISBN 978-1-5011-5646-5

      First published in the United States by Scribner,

      A Division of Simon & Schuster, Inc, New York

      Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wurde im Text die männliche Form gewählt; alle Angaben beziehen sich selbstverständlich auf Angehörige beider Geschlechter.

      Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek

      Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

      VAK Verlags GmbH

      Eschbachstraße 5

      79199 Kirchzarten

      Deutschland

       www.vakverlag.de

      © VAK Verlags GmbH, Kirchzarten bei Freiburg 2018

      Übersetzung: Imke Brodersen

      Lektorat: Nadine Britsch

      Layout: Karl-Heinz Mundinger

      Umschlag: X-Design, München

      Satz & Druck: Friedrich Pustet GmbH & Co. KG, Regensburg

      Printed in Germany

      E-Book-Konvertierung: CPI books GmbH, Leck

      ISBN: 978-3-86731-205-9 (Printausgabe)

      ISBN: 978-3-95484-375-6 (ePub)

      ISBN: 978-3-95484-376-3 (kindle)

      ISBN: 978-3-95484-377-0 (PDF)

      Für all meine wunderbaren Patientinnen und Patienten,

      die mir geholfen haben,

      dieses Konzept zu erarbeiten.

      Und für alle Leserinnen und Leser,

      die nun davon profitieren können.

      Hinweise des Verlags

      Dieses Buch dient der Information über Möglichkeiten der Gesundheitsvorsorge. Wer sie anwendet, tut dies in eigener Verantwortung. Autorin und Verlag beabsichtigen nicht, Diagnosen zu stellen oder Therapieempfehlungen zu geben. Ziel des Buches ist es, ernährungsphysiologisch bedeutsame Informationen zu beleuchten sowie Vorschläge zur ernährungsbedingten Unterstützung sowie zur Erhaltung der Gesundheit anzubieten. Die vorgestellten Vorgehensweisen sind nicht als Ersatz für professionelle Behandlung bei ernsthaften Beschwerden zu verstehen.

      Inhalt

       Vorwort

       Einleitung

       Teil 1: Welche Arthritis haben Sie?

       Kapitel 1: Rheumatoide Arthritis

       Kapitel 2: Spondyloarthritis

       Kapitel 3: Arthrose

       Kapitel 4: Weitere arthritische Krankheitsbilder

       Teil 2: Heilung für den Darm, Heilung für die Gelenke

       Kapitel 5: Die Verbindung zwischen Darm und Gelenken

       Kapitel 6: Den Darm heilen

       Teil 3: Den Boden bestellen

       Kapitel 7: Ernährung und Entzündungsbereitschaft

       Kapitel 8: Stress und Trauma als Entzündungsfaktoren

       Teil 4: Das Drei-Stufen-Konzept zur Arthritisbehandlung

       Kapitel 9: Meine Geschichte: Wie alle Elemente zusammenfanden

       Kapitel 10: Das Drei-Stufen-Konzept gegen Arthritis

       Kapitel 11: Rezepte

       Schlusswort

       Danksagung

       Anhang

       Anmerkungen und Quellen

       Stichwortverzeichnis

       Über die Autorin

      VORWORT

      Warum ist die Darmgesundheit so entscheidend?

      In Bezug auf gesundheitliche Fragen steht der Darm im 21. Jahrhundert im Mittelpunkt des Interesses. Ein Übermaß an unerwünschten Bakterien und sonstigen Mikroorganismen im Darm wird inzwischen mit zahlreichen medizinischen Diagnosen in Verbindung gebracht, darunter Autismus, Adipositas, Diabetes, Allergien, Arthritis, Autoimmunerkrankungen, Depressionen sowie bestimmte Krebsformen, Herzprobleme, Fibromyalgie, Ekzeme und Asthma. Fast täglich werden neue Zusammenhänge zwischen chronischen Erkrankungen und einem entgleisten Mikrobiom (auch als Darmflora bezeichnet) bekannt, und die diversen Formen der entzündlich bedingten Gelenkveränderungen sind hier keine Ausnahme.

      Die westliche Medizin hat bei der Behandlung akuter Erkrankungen große Fortschritte erzielt, besonders wenn diese durch Verabreichung eines passenden Medikaments heilbar sind. Doch bei chronischen Erkrankungen, die auf Faktoren der Lebensweise beruhen, zum Beispiel Ernährung oder Stress, versagen wir kläglich. Mitte des 19. Jahrhunderts entdeckte der französische Mikrobiologe und Chemiker Louis Pasteur (bekannt durch den nach ihm benannten Pasteurisierungsprozess) die Mikroorganismen, die Infektionen hervorrufen. Rund 75 Jahre später entwickelte der schottische Biologe Alexander Fleming Antibiotika dagegen. Dieser schlichte Ursache-Wirkung-Ansatz – ein Erreger, eine Krankheit, ein Gegenmittel – mag für Infektionen zutreffen, hilft bei chronischen Erkrankungen jedoch nicht weiter.

      Wir suchen nach wie vor vergeblich nach Heilmitteln gegen chronische Erkrankungen einschließlich kardiovaskulärer Krankheiten, Immunkrankheiten und Demenz. Die Medizingeschichte wurde zur Suche nach dem Heiligen Gral: gegen jede Krankheit eine Pille. Dieser gescheiterte Ansatz wird weiterhin