Диета на капустном супе. Минус пять кг за неделю. Анна Вишневская

дисциплинирующая работа над собой и своим организмом. Ежедневно сверяйтесь с Таблицей разрешенных продуктов.

ПРАВИЛО ПЯТОЕ

      Каждый день можно пить или обезжиренное молоко, или нежирный йогурт, но не оба напитка вместе.

      Предположим, утром вы употребили йогурт, это значит, что в этот день вам уже нельзя пить молоко. Единственное исключение из этого правила – четверг. В этот день одну из восьми 200-граммовых порций молока можно заменить таким же количеством йогурта.

ПРАВИЛО ШЕСТОЕ

      Если вы готовите цыпленка, обязательно снимите с него кожицу.

      В куриной коже содержится невообразимое количество жиров, отнюдь не придающих нам легкости.

ПРАВИЛО СЕДЬМОЕ

      Энергетическая ценность готовых приправ или соусов не должна превышать 25 калорий на чайную ложку.

ПРАВИЛО ВОСЬМОЕ

      На время диеты полностью исключите употребление алкоголя.

Практические советы

      • Настройтесь заранее на предстоящее вам предприятие. Легче всего собираться с мыслями в уединении, во время прогулки или после физических упражнений. Оцените свое общее самочувствие и физическую форму. Ваше тело само подскажет вам, какое решение нужно принять. Не стоит насиловать себя в угоду общепринятым стереотипам или моде, главное – относиться с уважением и любовью к себе и своему телу.

      • Если есть потребность, поголодайте 2–3 дня, для этого можно воспользоваться системой Поля Брегга. Помните, что после голодания или диеты следует очень осторожно возвращаться к привычному для вас питанию и ни в коем случае не переедать, даже если внезапно прорежется чудовищный аппетит. Так вы закрепите действие диеты.

      • Не стоит оставаться на диете дольше 7 дней, даже если возникает искушение усилить эффект похудения. Не забывайте о том, что во всем нужна мера – и в голодании тоже. Если вам действительно понравилась капустная диета, можете вернуться к ней недели через две после первого курса.

      • Закрепить результаты диеты вы можете разными способами: походами в баню, гимнастикой, использованием травяных настоев. Помните, что в медицине, и в частности в диетологии, оптимальным считается комплексный подход.

      • Рецепты, которые приводятся в книге, в основном рассчитаны на одного человека, но некоторых порций хватает на двоих и даже на четверых. Если вы готовите не только для себя, нетрудно будет рассчитать, сколько продуктов вам всего понадобится.

      Следующие главы помогут вам сориентироваться в подборе продуктов для диетического меню. Не забудьте запастись заранее всем необходимым – это избавит вас от напрасной траты времени и сил.

      Капуста – основа диеты

      Перед тем как приступить к составлению меню на каждый день, давайте поговорим о питательных и целебных свойствах капусты.

      Капуста издревле признавалась лекарственным растением. Еще древнеримские врачи лечили капустным соком язву, болезни легких, печени, суставов, считали его хорошим средством от опьянения. В современной