Лечитесь едой! Еда-целитель и еда-яд при болезнях печени, желудка, кишечника, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы. Роза Волкова

так как нормализуется жизнедеятельность кишечной микрофлоры и гибнут патогенные микробы. Ценность продукта, приготовленного с помощью этого молочного грибка, заключается еще и в том, что он положительно влияет на весь организм человека. В частности, нормализует работу печени, желчного пузыря, почек, вылечивает воспалительные заболевания.

      Примечания:

      1. Грибок обязательно должен находиться в молочной среде, иначе он погибнет. Если вы по какой-то причине временно не используете грибок для приготовления напитка, то поместите грибок в литровую банку (молоко 0,5 л + воды 0,5 л), закройте марлей, поставьте в укромное место. Так грибок сможет прожить несколько дней. Из полученного продукта можно готовить ванны для ног (по 30 минут), а также протирать лицо, тело (затем смыть теплой водой), то есть использовать его как косметическое средство. Кисломолочный продукт можно использовать как кефир для приготовления творога, теста и др.

      2. Перед употреблением грибок следует хорошо промыть. Помещать его в холодильник нельзя.

      3. В первые 10–14 дней после начала его применения повышается активность работы желудочно-кишечного тракта и может усилиться газообразование. Иногда становится жидким стул, темнеет моча. Может возникнуть дискомфорт в области печени и почек (если они больны). Не пугайтесь. Через две недели все придет в норму. Однако у многих людей продукт не вызывает даже временных неудобств.

      4. Сквашенное молоко можно принимать ежедневно, но есть и такие рекомендации. Принимать 20 дней, потом сделать перерыв 10 дней и курс повторить и так далее. Во время перерыва продолжить ухаживать за грибком. Из полученного продукта готовить любые блюда, требующие использования сквашенного молока.

      Запоры

      Колит сопровождается не только поносами, но и запорами. В этом случае рекомендуется есть сырые овощи и фрукты, сухофрукты (чернослив, курага, изюм) и блюда, приготовленные из них, хлеб из муки грубого помола, мед, варенье, кисломолочные продукты свежие (однодневный кефир, простокваша и др.), морскую капусту и др. Ограничить или исключить из рациона продукты, обладающие щадящим или вяжущим действием (кисели, какао, крепкий чай, черника, черемуха, айва, гранаты, кизил и др.). Утром натощак хорошо выпить напиток из чернослива:

      Чернослив на воде

      Что нужно:

      • Холодная вода комнатной температуры – 1 стакан.

      • Чернослив – 20 г.

      • Сахар – 3 ч. л.

      Что делать: В воду добавить сахар, нарезанный мелко чернослив, размешать до полного растворения сахара. Медленно выпить, завтракать через 30 минут.

      Результат: Чернослив и холодная вода с сахаром обеспечивают послабляющий эффект.

      Если запоры сопровождаются вздутием живота, то надо ограничить до минимума продукты, богатые пищевыми волокнами, и продукты, вызывающие повышенное газообразование (бобовые, капусту, шпинат). Не пить виноградный и яблочный соки.

      Есть при запорах надо не менее 5 раз в день. Такой прием пищи позволит рефлекторно