Название | Лук, хрен, чеснок. Едим и лечимся |
---|---|
Автор произведения | Агафья Звонарева |
Жанр | Кулинария |
Серия | Советы бабушки Агафьи |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 2012 |
isbn | 978-5-227-03677-3 |
♦ Чаще включать в пищевой рацион больного те продукты питания, которые содержат много витамина К (этот витамин повышает свертываемость крови): морковь, томаты, зеленый лук, шпинат, зелень сельдерея, зеленый горошек, землянику, баранину, свинину, телятину, печенку свиную.
Гипертония
Регулярное повышение артериального давления приводит к развитию гипертонии – уменьшению просвета стенок мелких артерий, затрудняющего продвижение крови по сосудам. Причиной гипертонии может быть другая болезнь.
♦ Едят 1–2 шт. свежих луковиц в день.
Гипогалактия
Гипогалактия – это снижение выработки молока у кормящей женщины. Необходимо помнить, что в течение лактационного периода, как правило, возникают лактационные кризы, чаще всего на 20—30-й день и на 3-м месяце. Самым простым методом увеличения продуцирования молока в этом случае является более частое прикладывание ребенка к груди и полноценное питание матери.
♦ Чаще употреблять в пищу сельдь, зеленый лук, морковь, картофель, укроп, крапиву, хлеб с отрубями и тмином.
Глазные болезни
Наш орган зрения – глаз имеет множество заболеваний. Наружная часть глаза – веки доступны непосредственному воздействию всевозможных микроорганизмов и это часто приводит к воспалению края век (блефарит), если воспаляется слизистая оболочка, то возникает конъюнктивит, если воспаляется роговица, то такое заболевание называется кератит. Следует знать, что конъюнктивит, вызываемый бактериями и вирусами, зачастую бывает заразным. Пользоваться нужно индивидуальным полотенцем. Реже поражаются оболочки глазного яблока: воспаление склеры (склерит), сосудистой оболочки (хориоидит), радужной оболочки и цилиарного тела (иридоциклит), сетчатой оболочки (ретинит). Возрастные изменения и общие заболевания приводят иногда к помутнению хрусталика – катаракте. Повышенное глазное давление приводит к глаукоме. Часто заболевания глаз возникают на фоне других болезней – центральной и периферической нервной системы, отравлениях, нарушениях обмена веществ, поражениях желез внутренней секреции.
♦ Лук и мед: 3 ст. ложки мелко измельченного репчатого лука облить 50 мл теплой кипяченой воды, в полученной смеси растворить 1 ч. ложку пчелиного меда, дать настояться 30 минут, процедить. Использовать как глазные капли при конъюнктивите.
♦ Репчатый лук отварить в воде, процедить, добавить в отвар небольшое количество меда или борной кислоты. Полученным отваром промыть глаза 4–5 раз в день при покраснении глаз от ветра.
♦ Свежеприготовленный сок репчатого лука профильтровать через полотно и смешать с