365 шагов к стройности. Циклическая программа «Идеальный вес». Ольга Дан

рекомендаций по приготовлению пищи, то здесь опытные люди советуют придерживаться некоторых простейших правил.

      • Старайтесь не покупать полуфабрикаты. В них, как правило, много разных добавок, которые не идут на пользу здоровью. Лучший выбор – свежие овощи, фрукты и свежее же мясо. Если у вас нет такой возможности, покупайте продукты глубокой заморозки – в них более полно, чем в полуфабрикатах, сохраняются все полезные вещества.

      • Мясо или рыбу ешьте вареными или готовьте на пару. Не бойтесь использовать пряности и специи. Значительно улучшая вкус блюд, они также способствуют пищеварению. Заправляйте салаты из свежих овощей растительным маслом или сметаной – незаправленный салат провоцирует чувство голода. К тому же он и не особенно вкусен, если не сказать больше. Если же вам кажется, что салаты вам не подходят, готовьте тушеные овощи: они хорошо усваиваются и не вызывают проблем с кишечником.

      Примечания

      1

      Данные, приведенные ниже, взяты из книги: Преображенский Д. Тайны кремлевской диеты. – СПб.: Питер, 2006.