СуперКлуб: pre-party. Александр Минаев

Читать онлайн.
Название СуперКлуб: pre-party
Автор произведения Александр Минаев
Жанр О бизнесе популярно
Серия
Издательство О бизнесе популярно
Год выпуска 2012
isbn



Скачать книгу

названия и логотипа;

      • эскизы формы персонала;

      • концепция меню бара и кухни;

      предварительная спецификация на отделочные материалы и оборудование.

      Разработка концептуального проекта длится в среднем один – два месяца.

      Материалы концептуального проекта являются техническим заданием на рабочее проектирование (архитектурно – строительная часть, инженерия, дизайн – проектирование).

      Концепция есть, что дальше?

      После того как концепция утверждена заказчиком, можно приступить к другим необходимым проектам, в частности к дизайн – проекту. Как правило параллельно необходимо начинать проектирование вентиляции и других инженерных сетей, разрабатывать проект инсталляции света, звука и видео.

      Наличие утвержденного концептуального проекта позволит всем подрядчикам двигаться в одном направлении с четким пониманием итоговой задачи.

      Источник: http://info. clubconcept. ru/28/

      А теперь…

      Вам – слово!

      Ваш комментарий, предложение, история!

      Исследование рынка

      Важно объективно понимать потенциал города, географию, численность, уровень жизни, социального и экономического благополучия населения.

      Развитие развлекательной и клубной индустрии, менталитет и культурные традиции людей. Так, например, нецелесообразно строить в областном центре с населением меньше 1.5 млн. человек клуб luxury – сегмента.

      Источник: http://info. clubconcept. ru/27/

      А теперь…

      Вам – слово!

      Ваш комментарий, предложение, история!

      Исследование потребителя

      Определите, кто будет являться вашей аудиторией. Здесь в первую очередь важны их возрастная группа, доход и социальный статус. Какой они ведут образ жизни, их интересы и предпочтения. Какая у них мотивация для посещения вашего заведения. Достаточно ли такой публики в вашем городе.

      Источник: http://info. clubconcept. ru/27/

      А теперь…

      Вам – слово!

      Ваш комментарий, предложение, история!

      Проектирование клуба

      Проектирование – архитектурно – конструктивный и инженерно – технический план постройки или реконструкции здания.

      Что входит в проектирование?

      • Архитектурные решения с проектом фасада, разрезами и кладочным планом здания;

      • Конструктивные решения стен, перегородок, полов, лестниц, кровли;

      • Планировочные решения с экспликацией помещений;

      • Перепланировка здания (если клуб создается в уже существующем здании), план демонтируемых и возводимых стен и перегородок, устройство проёмов;

      • Проект оформления интерьеров (дизайн – проект интерьеров);

      • Проект инженерных сетей (канализация, водоснабжение, вентиляция, кондиционирование, отопление);

      • Технологический проект кухни и баров (расстановка оборудования с привязками и точками подключения);

      • Проект инсталляции шоу – оборудования (проект размещения и подключения