Всё о яблоне и яблоках. Николай Звонарев

крупные, яйцевидные. Плоды крупные, до 10 см в диаметре, плоскоокруглые, с широкими ребрами. Окраска зеленая, позднее желтеющая, с опробковением в виде многочисленных треугольных точек и даже сплошным опробковением на части поверхности плода. Иногда плоды с мутноватым румянцем. Мякоть желтоватая, при созревании ренетная, пряная.

      Ренет Писгуда. Раннезимний сорт, сохраняющийся до января. Распространен в Краснодарском и Ставропольском краях, и других южных областях России с мягким климатом. Дерево образует широкую, довольно редкую раскидистую крону. Рано входит в плодоношение. Листья крупные, яйцевидные. Плоды крупные, сплюснутой формы, слабо ребристые, иногда с бородавчатыми выростами. Окраска золотисто-желтая с небольшим румянцем и точечностью. Мякоть слабо желтоватая, рыхлая, сочная, кисло-сладкая, хорошего качества.

      Ренет Симиренко. Позднезимний сорт превосходного вкуса, созревающий в январе и сохраняющийся до мая и далее до нового урожая ранних сортов. Произрастает в Краснодарском крае и других областях европейской части России. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, раскидистой, густо облиственной кроной. Листья средней величины, удлиненно-яйцевидные. Плоды выше средней и крупной величины, усеченно-конические. Окраска темно-зеленая. Мякоть плотная, колющаяся, мелкозернистая, ренетного винно-сахарного вкуса, ароматная.

      Снежное (Феймез). Раннезимний сорт (сезон потребления октябрь-декабрь) в центральных и северных областях России и осенний в южных областях. Деревья сильнорослые, с округлой, густо облиственной кроной. Листья средней величины, овальные. Плоды меньше средней и средней величины, округло-сдавленной правильной формы. Окраска желтая, сплошь покрытая красными полосами, сливающимися в румянец. Кожица тонкая. Мякоть белоснежная, кисловато-сладкая, ароматная.