Название | Народы России |
---|---|
Автор произведения | Сергей Афонькин |
Жанр | Книги для детей: прочее |
Серия | Узнай мир |
Издательство | Книги для детей: прочее |
Год выпуска | 2013 |
isbn | 978-5-91233-317-0 |
Самородок Ирендекский медведь
Национальная одежда башкир
Башкиры славятся достижениями в искусстве и спорте. Достаточно вспомнить знаменитого танцора Рудольфа Нуриева. Его имя известно во всем мире. Руководитель оркестра «Виртуозы Москвы» Владимир Спиваков часто приезжает в родную Уфу и дает там концерты. В начале XXI века национальная башкирская борьба на поясах курэш стала общепризнанным видом спорта. Теперь по курэш проводятся чемпионаты мира и Европы.
Башкирская земля знаменита своим медом. Он обладает удивительным ароматом и вкусом потому, что собирают его не на пасеках. Башкиры сохранили древнюю культуру бортничества – то есть сбора меда из дупел деревьев. Такие дупла делают специально и поселяют в них молодые пчелиные семьи. Славится Башкирия и своей национальной кухней. Обязательно попробуйте бешбармак; он готовится из свежей баранины. У башкир есть и свой национальный йогурт. Называется он катык. В Европе йогурт стал популярен только в XX веке, а история башкирского катыка уходит в глубь веков. Вкуснейшие беляши происходят из башкирской и татарской кухни. Готовящиеся из муки, сахара и взбитых яиц башкирские сладости чак-чак похожи одновременно и на чипсы, и на попкорн. Только они древнее и вкуснее американской жареной картошки и кукурузных зерен.
Все эти яства можно попробовать, если приехать в Башкортостан осенью, под конец священного для мусульман месяца рамадан, или зимой, подгадав визит под начало мусульманского праздника курбан-байрам. Впечатления останутся самые яркие!
Буряты
Герб Бурятии
Бурятию можно считать главным центром буддизма на территории России. Особой сенсации здесь нет, ведь это территория Азии. Бурятия находится вблизи озера Байкал, на юге совсем рядом граница с Монголией и Китаем. Не удивительно, что бурятский язык относится к монгольской группе. Само слово «бурят» впервые упоминается в «Сокровенном сказании монголов», а записано оно было в далеком 1240 году. Возможно, оно произошло от тюркского термина «бури» – «волк»; однако это лишь гипотеза. Есть и другие мнения.
Самостоятельное национальное государство у бурят образовалось поздно – лишь в начале XX века, после революционных событий 1917 года. Сначала существовала Бурят-Монгольская автономная