Совершенная красота. Открой внутренний источник здоровья, уверенности в себе и привлекательности. Дипак Чопра

всю вашу жизнь. Настало время перемен – время стать на путь к совершенной красоте, о которой вы так мечтали.

      ЭТАП 1

      НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА РАЦИОН

ЧЕТЫРЕ ПРИНЦИПА ВЫБОРА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

      Большинство людей выбирает продукты питания, руководствуясь несколькими принципами. Мы рассмотрим некоторые из них.

№ 1. Принцип вкусовых предпочтений

      Мы все имеем разные вкусовые предпочтения, перерастающие в привычку. Они могут формироваться под влиянием рекламы, семейных традиций и ряда других факторов. Считается, что многие американцы страдают ожирением из-за чрезмерного употребления жира, сахара, соли и высококалорийных продуктов. Под воздействием рекламы у людей появляется желание в очередной раз перекусить фастфудом или заказать жареные крылышки. Влияние семейных традиций на рацион также значительно: люди часто выбирают те продукты питания, к которым они привыкли с детства.

      В основном предпочтение отдается сладким, соленым и терпким блюдам. Например, многие любят покупать гамбургеры и молочные коктейли в ресторанах быстрого питания. К сожалению, любителей потакать собственным вкусовым пристрастиям не останавливает даже очевидный вред.

      Если вы все еще читаете эту книгу, значит, вы уже заинтересовались здоровым питанием. И не огорчайтесь, если придется исключить любимые блюда из рациона. Во-первых, это будет не сразу, да и невозможно соблюдать все правила в совершенстве, а во‐вторых, пройдет некоторое время, и вы обязательно начнете получать удовольствие от нового рациона. Вы удивитесь тому, как изменились ваши предпочтения и любимыми стали совсем другие блюда. Например, сначала трудно отказаться от соли, но попробуйте несколько дней есть несоленую пищу, и вы почувствуете, что она вам нравится. При смене питания в нашем теле происходят биохимические изменения, вследствие которых меняются вкусовые привычки. Организм начинает самоочищаться, и вы чувствуете прилив жизненных сил. Такие перемены естественным образом уменьшают тягу к нездоровой пище.

№ 2. Принцип поддержания хорошей формы

      Многие люди так озабочены весом, что постоянно и внимательно изучают этикетки на продуктах питания: сколько калорий, белков, жиров, углеводов. Эти сложные подсчеты утомительны, да и не нужны, потому что мы предлагаем значительно упростить классификацию продуктов, подразделив их на жирные и нежирные.

      Формула «чем меньше калорий в пище, тем меньше вес тела», настолько прочно вошла в нашу жизнь, что стала восприниматься как факт. А ведь откровенно говоря, эта формула-миф не учитывает следующую особенность: организм каждого человека по-разному может усваивать один и тот же продукт. Все, что вы едите, оказывает огромное влияние на формирование клеточной структуры, а потребности каждого тела индивидуальны. Мы расскажем о простом и эффективном способе снижения или поддержания веса.

      Забудьте о постоянном подсчете калорий! Лучше обратите внимание