Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая. Анна Васильева

деревья, привитые на слаборослых подвоях, раньше вступают в плодоношение, но при этом продолжительность их жизни сокращается до 25-30 лет.

      При этом семечковые лучше сажать рядом с семечковыми, а косточковые с косточковыми.

Яблоня

      Говоря о климатических условиях, в которых произрастают основные для нашей полосы плодовые деревья и ягодные кустарники, можно отметить, что пальма первенства принадлежит любимой многими яблоне. Именно это плодовое дерево занимает более 70 % общей площади всех садов Нечерноземья и средней полосы России. Пожалуй, одним из основных достоинств яблони является ее зимостойкость. Деревья способны переносить зимние морозы до -42 °C. Кроме того, яблоки содержат антисептические и противовоспалительные вещества. Также в спелом плоде содержатся сахара, витамины, пектиновые вещества, аминокислоты, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и красящие вещества, каротин и минеральные соли. А биологически активные вещества, которые есть в нем, помогают нормализовать многие процессы жизнедеятельности человеческого организма.

      Все сорта яблонь делятся на несколько групп в зависимости от количества почек на прошлогодней ветви и от того, из какого количества почек весной на ветвях появляются молодые побеги. Таких групп три: с сильной, средней и слабой пробудимостью почек.

      У корневой шейки (нижняя часть ствола у самой земли) весной начинают пробиваться побеги. В зависимости от того насколько активно растут эти молодые побеги, яблони также делятся на три группы: с сильной, средней и слабой побегообразовательной способностью.

      Кроме того, на образование цветковых почек большое влияние оказывают освещение, питание и увлажнение, т. е. те внешние условия, в которых растет и развивается дерево. Генетической особенностью того или иного сорта является способность к образованию кольчаток, копьец или прутиков внутри кроны. Чем больше плодовых образований в виде прутиков, тем более зимостойким является данный сорт. Те же сорта, у которых цветковые почки по большей части появляются на кольчатках, имеют периодичность плодоношения.

      Чтобы не остаться без урожая, там, где плотность садовых участков небольшая, лучше всего сажать яблони группами из двух и более сортов, период цветения которых примерно совпадает.

      Разные сорта яблонь имеют и разное содержание биологически активных веществ в плодах. Некоторые обладают лечебными свойствами. К примеру, витамином С богаты сорта Дочь Панировки, Золотое летнее, Бель Чернышевская и Квинти. Если говорить о вкусовых качествах, то здесь первое место занимают Антоновка обыкновенная, Анис, Кутузовец и Северный синап.

      Закладывая новый сад, необходимо использовать определенные районированные сорта, которые проверены в условиях конкретной местности.

      Выбирая яблони для своего сада, следует также заранее продумать, какие сорта вы бы хотели иметь – раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые.

      Многие садоводы выбирают для посадки на участках небольшого размера карликовые и полукарликовые,