Справочник терминов сельскохозяйственных животных. Юрий Владимирович Габров

– calf (calves)

      Мясо:

      Говядина – beef

      Телятина – veal

      Техасский лонгхорн

Азиатский водяной буйвол. Asian water buffalo. Bubalus bubalis

      Самец: буйвол – buffalo(es)

      Самец (кастрированный): буйвол-кастрат – castrated buffalo(es), buffalo bullock(s)

      Самка (неотелившаяся): буйволица – buffalo heifer(s)

      Самка (отелившаяся): буйволица – (female) buffalo(es), buffalo cow(s)

      Детёныш: буйволёнок – buffalo calf (calves)

      Мясо:

      Буйволятина – buffalo meat, buff

      Буйвол банни

Зебу. Zebu. Bos taurus indicus

      Самец: бык – bull(s)

      Кастрированный: вол – bullock(s)

      Самка: корова – cow(s)

      Детёныш: телёнок – calf (calves)

      Мясо:

      Мясо зебу, говядина – zebu meat, beef

Домашний як. Domestic yak. Bos gruniens

      Самец: як, сарлык – yak(s), yak bull(s)