Принципы раздельного питания. Герберт Шелтон

Но с этим в корне не согласны гигиенисты, которые очень рекомендуют бананы. Ортодоксальные экспериментаторы даже заявляют, что полностью зрелые бананы легко усваиваются. Правда, среднестатистический врач еще не берется это утверждать. Тем не менее бананы – полезная пища, в которой содержится много витаминов.

      Брусника

      Ягоды брусники содержат органические кислоты, витамин С, много сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), пектины, дубильные вещества, соли калия.

      Брусничный сок полезен при склонности к повышению артериального давления, а также на начальных стадиях гипертонической болезни.

      Виноград

      В винограде содержатся большое количество сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты, минеральные соли, витамин Р. В сушеном винограде (изюме) – 71 % углеводов и очень много калия.

      Свежий виноград и изюм особенно рекомендуются при подагре, так как способствуют выведению из организма мочевой кислоты, а также препятствуют образованию камней. Изюм также полезен как средство от кашля, как мочегонное и легкое слабительное. Свежий виноград применяют при болезнях сердечно-сосудистой системы, печени, почек, легких.

      Длительное потребление виноградного сока снижает артериальное давление. Однако при этом необходимо ограничивать в рационе другие фрукты и овощи, а также молоко, квас, минеральные воды, поскольку при одновременном потреблении винограда и этих продуктов усиливаются процессы брожения. Виноград полезен при начальной форме туберкулеза.