Новосибирский государственный технический университет
Все книги издательства Новосибирский государственный технический университетУниверсальная алгебра и теория решеток
В пособии изложены основы универсальной алгебры и теории решеток, разделов математики, находящихся на стыке алгебры и математической логики. От читателя требуется владение основами алгебры в рамках курса «Линейная алгебра», читаемого на I курсе всех факультетов НГТУ. Работа подготовлена на кафедре алгебры и математической логики НГТУ для студентов и аспирантов, интересующихся алгеброй и математической логикой
Технологический процесс восстановления изношенных деталей машин методами газотермического напыления
Учебно-методическое пособие посвящено технологии восстановления изношенных деталей производственного оборудования газотермическим напылением покрытий, включая газопламенный, электродуговой, детонационный и плазменный метод. В работе подробно описаны этапы предварительной обработки поверхности детали, нанесения покрытия и финишной обработки поверхности покрытия. Адресовано студентам дневной формы, обучающимся по направлениям подготовки 15.03.02 – «Технологические машины и оборудование» и 15.03.04 – «Автоматизация технологических процессов и производств», для выполнения расчетно-графического задания по дисциплине «Надежность и диагностика технологических систем».
Теоретическая аэрогидродинамика
Предлагаемое учебное пособие содержит материал лекций и практических занятий, которые автор проводил со студентами III курса кафедры «Аэрогидродинамика» факультета летательных аппаратов НГТУ. В пособии подробно рассматриваются течения вязкой жидкости и идеального газа. Теоретический материал дополняется задачами, которые приводятся с подробными решениями.
Технология открытия предприятия питания
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины «Технология открытия предприятия питания»
Технология производства продукции функционального назначения
Учебное пособие по дисциплине «Технология производства продукции функционального назначения» предназначено для студентов высших учебных заведений направления подготовки бакалавров 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». В пособии рассмотрены общая характеристика функциональных продуктов питания, научные принципы обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Приведены характеристики отдельных функциональных ингредиентов растительного происхождения, примеры разработки комбинированных продуктов функционального назначения и перспективы разработки функциональных продуктов питания с пробиотической основой. Изучены современные технологические решения в области разработки функциональных продуктов питания. Особое внимание уделено механохимическому способу получения биологически активных добавок и процессу инкапсуляции.
Технология рекламы
В данном учебном пособии основной акцент сделан на изучение специфики применения различных технологий в рекламе, в зависимости от типа носителя или канала коммуникации. Пособие содержит не только теоретические материалы, но и банк заданий по заполнению технического задания, спонсорского пакета, с большим количеством примеров рекламы в рамках применения творческих приемов и многое другое. Учебное пособие будет полезно студентам как заочной, так и очной формы обучения направления подготовки «Социология рекламы и связей с общественностью», «Реклама и связи с общественностью», а также молодым специалистам в области рекламы и маркетинга.
Термодинамика и теплопередача
Курс «Термодинамика и теплопередача» является базовой дисциплиной для ряда инженерных специальностей, и прежде всего энергетического и авиационного направлений. Учебное пособие построено по принципу от простого к сложному. В первой части излагаются основные разделы термодинамики, вводится понятийный аппарат, основные физические величины, даются формулировки законов сохранения, их физические и математические представления в интегральной и дифференциальной форме. Процессы теплопередачи во второй части пособия строятся на более сложном аппарате дифференциальных уравнений в частных производных, которые, как показано, являются следствием локального применения тех же законов сохранения. Термодинамика и теплопередача, как науки, развиваются на протяжении двух столетий, однако только в последние десятилетия ученые получили инструменты (экспериментальные и численные методы, вычислительные ресурсы), позволяющие проводить исследования без существенных упрощений, что стало мотивацией расширенного изложения в пособии дифференциальных уравнений термодинамики и теплопередачи – основы последующих специализированных курсов, читаемых студентам высших учебных заведений.
Системы кондиционирования воздуха
Приведены методы расчета тепловлажностных режимов зданий. Описываются термодинамические процессы обработки воздуха в системах кондиционирования. Рассмотрены особенности применения существующих СКВ и схемные решения центральных кондиционеров.
Теория авиационных двигателей
Рассмотрены основные понятия теории авиационных двигателей, их классификация, общее устройство и работа. Проанализированы термодинамические процессы в авиационных двигателях и их работа в качестве движителя. Описаны назначение, устройство и работа основных функциональных элементов двигателя: входного устройства, компрессора, камеры сгорания, турбины и выходного устройства. Кратко изложены вопросы, связанные с характеристиками авиационных двигателей и их регулированием. В приложении содержатся необходимые материалы для лабораторно-практической работы «Исследование идеальных циклов ТРД и ТРДФ» и расчетно-графической работы «Термогазодинамический расчет ТРД и ТРДФ». Работа предназначена для студентов III, IV курсов ФЛА направления «Авиастроение», «Баллистика и гидроаэродинамика», «Техническая эксплуатация летательных аппаратов и двигателей», изучающих курсы «Двигатели ЛА» и «Теория авиационных двигателей». Кроме того, учебное пособие может быть полезно при курсовом и дипломном проектировании. Работа подготовлена на кафедре аэрогидродинамики для студентов III, IV курсов ФЛА направления «Авиастроение», «Баллистика и гидроаэродинамика», «Техническая эксплуатация летательных аппаратов и двигателей».
Судебная экономическая экспертиза
Учебное пособие представляет собой курс лекций, в котором изложены теоретические, правовые, организационные и методические основы судебной экономической экспертизы. Приведены перечни типовых экспертных задачи разрешаемых вопросов, объекты исследования, экспертные методики. Особое внимание уделено практическим вопросам применения специальных методов бухгалтерской экспертизы. Подробно рассмотрено понятие вреда, ущерба и убытка в уголовном и гражданском праве, когда они являются объектами судебной экономической экспертизы, в том числе как квалифицирующие признаки при расследовании преступлений в сфере экономической деятельности. В пособии рассмотрены современные методы документальной проверки и отдельные методики бухгалтерской экспертизы внеучетных документов, экономической информации в компьютерных системах, исследования неофициальной бухгалтерской документации, работы с подложными бухгалтерскими документами, работы по исследованию фактов мошеннических действий в системе бухгалтерского учета. Также приведены основы применения выборочной проверки при осуществлении бухгалтерской экспертизы.