Очистка диффузионного сока в сахарном производстве. З. В. Ловкис

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Очистка диффузионного сока в сахарном производстве

Год выпуска 2013

isbn 978-985-08-1619-1

Автор произведения З. В. Ловкис

Жанр Техническая литература

Серия

Издательство

В книге рассмотрены вопросы улучшения технологии и повышения эффективности производства сахара. Особое внимание уделено оптимальным условиям проведения очистки диффузионного сока. Издание предназначено для научно-технических работников и специалистов, занимающихся вопросами сахарного производства.