Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный атлас-определитель. А. Б. Поленов
Природа и животные.
Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный атлас-определитель
Год выпуска 2013
isbn 978-5-17-078916-0, 978-5-89173-603-0
Автор произведения А. Б. Поленов
Жанр Природа и животные
Грибы – один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными – они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.