Самые лучшие алкогольные напитки и коктейли мира. Ольга Бортник
Кулинария.
Самые лучшие алкогольные напитки и коктейли мира
Год выпуска 2011
isbn 978-985-18-0015-1
Автор произведения Ольга Бортник
Жанр Кулинария
Издательство ХАРВЕСТ
Текила, абсент, ром, джин, виски, коньяк… Сегодня ассортимент алкогольных напитков настолько широк и разнообразен, что сориентироваться в нем бывает непросто даже довольно опытному дегустатору. Как выбрать подходящий напиток? Как правильно его пить? Чем лучше закусывать, чтобы ощутить всю полноту букета и аромата напитка? Какая информация содержится на этикетке и на что в первую очередь нужно обращать внимание? Каким брендам можно доверять, а от каких лучше отказаться? Как правильно хранить тот или иной напиток? Ответы на эти и многие другие вопросы поможет получить настоящее издание. Оно подскажет вам, какой напиток «любит» уютную домашнюю обстановку, а какой «предпочитает» шумные веселые компании. Любители же поэкспериментировать откроют для себя немало новых оригинальных коктейлей, а информация о соответствующей посуде, список ингредиентов и пошаговая инструкция помогут правильно их приготовить. Кроме того, на страницах книги представлены история появления самых популярных алкогольных напитков и технологические особенности их производства. Издание будет интересно и полезно не только настоящим ценителям и опытным барменам, но и всем желающим окунуться в такой поистине удивительный и таинственный мир вкусов и ароматов.