Управление организациями сферы услуг. М. Д. Предводителева

Прочая образовательная литература.

Скачать книгу
Читать онлайн

Управление организациями сферы услуг


Год выпуска 2010

isbn 978-5-7598-0718-6

Автор произведения М. Д. Предводителева

Жанр Прочая образовательная литература

Серия

Издательство


Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно западными и российскими специалистами. Для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям «Менеджмент», «Туризм», «Сервис», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания», преподавателей, слушателей системы повышения квалификации и послевузовского образования, а также профессионалов в области управления сервисными организациями.