Пиво. Руководство для ценителей. Гирек Обер
Кулинария.
Пиво. Руководство для ценителей
Год выпуска 2017
isbn 978-985-15-3924-2
Автор произведения Гирек Обер
Жанр Кулинария
Издательство Попурри
Казалось бы, трудно найти что-либо привычнее пива. И все же этот алкогольный напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире и представленный на всех континентах, во многом остается незнакомцем среди других продуктов потребления. Книга откроет для вас секреты солода, свойства хмеля, тайны брожения и разнообразие видов пива. Вы даже сможете обучиться искусству дегустации и научиться самостоятельно варить пиво в домашних условиях. Для широкого круга читателей.