Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита. Светлана Кольчик
Кулинария.
Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита
Год выпуска 2018
isbn 978-5-9614-5256-3
Автор произведения Светлана Кольчик
Жанр Кулинария
Издательство Альпина Диджитал
«За маму, за папу», «съешь кашу, получишь конфету» – к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить – эти вопросы волнуют многих.
Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой и какие есть подходы к детскому питанию в России и странах Европы, журналист Светлана Кольчик пообщалась с экспертами в области питания, ведущими российскими и европейскими педиатрами, психологами, диетологами и обычными родителями. Эта книга – результат ее путешествия по пяти странам в поисках ответа на вопрос, как помочь детям и нам самим сформировать более здоровые отношения с едой.