Уй шароитида мусаллас тайёрлаш. Группа авторов

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Уй шароитида мусаллас тайёрлаш

Год выпуска 0

isbn 5-640-01131-9

Автор произведения Группа авторов

Жанр

Серия

Издательство Kitobxon

Қадимги даврлардан Шарқ халқлари ўз хонадонларида узум, резавор ва бошқа ҳўл мевалардан мусалласнинг инсон соғлигига фойдали хилма-хил шифобахш навларини тайёрлашган. Бундай шарбатлар ўзининг хуштаъм ва хушбўйлиги билан лаззатли, роҳатбахш ичимлик сифатида истеъмол қилинган.Ушбу китобда узум ва бошда мевалардан оқ мусаллас, қизил мусаллас, ширин мусаллас ва бошқа шифобахш ичимликлар тайёрлаш усуллари ҳақида сўз юритилади, шунингдек, уй шароитида мусаллас ишлаб чиқаришнинг рецептлари берилган. Кенг китобхонлар оммасига мўлжаллинган.