Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата. Леонид Владимирович Баумгартен
Учебная литература. Бакалавр. Академический курс
Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата
Год выпуска 2015
isbn 9785991642194
Автор произведения Леонид Владимирович Баумгартен
Жанр Учебная литература
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии. Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе.