Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО. Лидия Георгиевна Бондарева
Учебная литература. Профессиональное образование
Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО
Год выпуска 2015
isbn 9785991645898
Автор произведения Лидия Георгиевна Бондарева
Жанр Учебная литература
В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.