Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику. Т. А. Ильина
Природа и животные. Грибы (Эксмо)
Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику
Год выпуска 2015
isbn 978-5-699-80458-0
Автор произведения Т. А. Ильина
Жанр Природа и животные
Серия Грибы (Эксмо)
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника». Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас в руках. Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.