Книга представляет собой анализ научного наследия профессора Александра Ивановича Яроцкого. А. И. Яроцкий – выдающийся ученый России, который во многом предопределил открытие инсулина, разработал новые методические подходы в кардиологии и гастроэнтерологии. Его научное становление и творческая жизнь была связана с выдающимися учеными – С. П. Боткиным, нобелевскими лауреатами И. П. Павловым, И. И. Мечниковым, В. Эйнтховеном. В книге охарактеризованы его научные разработки и показано их значение для будущих открытий в физиологии и медицине.
В книге проанализированы и обобщены взгляды на особенности функционирования и патогенетические механизмы нарушений функций системы пищеварения. Сведения, представленные в данном пособии, предназначены для студентов медицинских вузов при подготовке к занятиям по патофизиологии и гастроэнтерологии. Информация, изложенная в этой работе, может оказаться полезной также для специалистов широкого круга медицинской деятельности.