Картаев Павел
Список книг автора Картаев ПавелВкусовые рецепторы
Вкусовые рецепторы – сколько их на самом деле? Как они работают? И почему рецепторов, отвечающих «за горькое» в несколько раз больше, чем тех, что распознают «сладкое»? Разбирались вместе с микробиологом Евгением Плисовым.
Клетки крови: Лейкоциты и их роль в иммунитете
Лейкоциты, или «белая кровь» – это клетки иммунной системы человека, отвечающие за защиту организма. Их главная задача – сформировать так называемую линию обороны от вирусов, бактерий, токсинов, инородных тел, отработанных шлаков. О том, как они работают рассказывает молекулярный биолог Сергей Харитонов.
Клетки мозга
Молекулярный биолог Сергей Харитонов подробнейшим образом рассказал о клетках мозга. Проверили популярную фразу о том, что «они не восстанавливаются» и узнали всё о том, как эти клетки функционируют.
Клетки глаза
Микробиолог Евгений Плисов рассказал о клетках глаза. Как они устроены у рыб, млекопитающих и людей, почему мы всё видим именно так, и немного о коррекции зрения.
Жировые клетки
Жировая ткань – разновидность соединительной ткани животных организмов, специфическая функция которой – накопление и обмен жира. Зачем ещё человеку нужен жир? Как сжигать жир и почему это сделать так непросто? Рассказывает молекулярный биолог Сергей Харитонов.
Обонятельные рецепторы
Продолжаем изучать все виды клеток в организме человека, на очереди – обонятельные рецепторы. Как человек чувствует запахи? Можно ли натренировать обоняние? И как работают феромоны? Рассказывает микробиолог Евгений Плисов.
Иммунитет на клеточном уровне
Чем отличается врождённый и приобретённый иммунитет? Как его приобрести? И как иммунитет пронизывает все наши органы? Рассказывает молекулярный биолог Сергей Харитонов.
Поджелудочная железа или как обеспечить себе «сладкую жизнь»
Как работает поджелудочная железа? Какой диабет можно получить, а какой передаётся по наследству? Все секреты «сладкой жизни» рассказал микробиолог Евгений Плисов.
Русский богатырь в былине
Эпическая биография Алеши Поповича, или просто: каким он был? Всё о противоречии в источниках, образе богатырей и «тёмной стороне» великих русских воинов. Рассказывает Никита Петров, заведующий лабораторией теоретической фольклористики РАНХиГС, доцент РГГУ, старший научный сотрудник Московской Высшей школы социальных и экономических наук (Шанинки).
Настоящий Дориан Грей
Кем же был настоящий Дориан Грей? Причём во всей литературный истории «любовная лирика» самого автора, и как судьба сложилась с произведением? Все тайны «вечно молодого» рассказывает Дмитрий Юрьевич Гасин, поэт, книжный обозреватель, сотрудник издательства «Время».