Joel Fuhrman
Список книг автора Joel Fuhrman
Kuulikindlad lapsed. Tagage oma lapsele haigusteta elu
“Kuulikindlad lapsed” on praktiline teejuht toitumisse, mis tagab tervise terveks eluks: imikueast kõrge vanuseni. Dr Joel Fuhrman aitab oma erapraksises muuta perede toitumisharjumusi ning seeläbi taastada nende tervist. Käesolevas raamatus esitleb ta murrangulist teadusuuringut, mis toob välja, et vähkkasvajad ja teised tõsised haigused on tihedalt seotud meie toiduvalikutega elu esimesel veerandil. Sellepärast on esimestel eluaastatel tehtud toitumisvalikud ning juurutatud toitumisharjumused väga olulised edasise tervise kujunemisel. Tema poolt väljatöötatud toitaineterikkal dieedil võib olla märkimisväärne mõju laste tervise tugevdamiseks ja erinevate haiguste vältimiseks. Raamatus selgitab Dr Fuhrman, kuidas õige toitumine aitab lastel säilitada ka terve mõistuse: kuidas teatud toitude söömine või vältimine võib positiivselt mõjutada laste IQ-d. Toetudes teaduslikele uuringutele ning erinevatele toitainete koosmõjule, annab Dr Fuhrman raamatus nõuandeid, kuidas säästa lapsi diabeedist, südame-veresoonkonnahaigustest ja vähkkasvajatest. Lapse elustiilis ja toitumises väikeste muutuste tegemine võib muuta enamat kui tabletid – ning see on ka ohutum. Korras toitumine lahendab tihtipeale haigestumisega kaasnevad probleemid ja hoiab ka tulevasi haigusi eemal. Dr Fuhrman pakub vajalikku tõendusmaterjali teaduskirjandusest ja isiklikust arstikogemusest. Dr T. Colin Campbell, Cornelli Ülikooli toitumisalase biokeemia emeriitprofessor “Kuulikindlad lapsed” on terve pere teejuht, mis aitab kujundada tervisliku toitumise harjumust. Raamatust leiad lastesõbralikke ning kergesti valmistatavaid retsepte ka kõige valivamatele sööjatele.
Lõpetage dieedid, elage tervislikult
Kõik dieedid on määratud nurjuma. Neid, kel õnnestub dieedipidamisega saavutatud kaalulangust kogu ülejäänud elu hoida, on vähem kui kaks inimest sajast. Käesolev raamat ei sunni dieeti pidama – veelgi parem: toitumisspetsialist Joel Fuhrmani toitumissoovitusi on võimalik kohandada enda toidueelistuste ja isiklike vajadustega. Fuhrman jagab selles raamatus seletusi ja lahendusi, kuidas vabaneda tervist hävitavast toidusõltuvusest. Autor pakub välja kergesti järgitava 10-päevase toitumisprogrammi kergesti valmistatavatest maitsvatest toitudest, mis muudavad tasapisi toidueelistusi ja maitsemeelt. Läbides programmi ja jäädes selle juurde, jääte te soovitud kaalu juurde kogu eluks.