Эта книга – пошаговое руководство для тех, кто стремится укрепить иммунитет и улучшить здоровье через осознанное питание. Автор с медицинским и психологическим образованием разработал Меню-1 – начальный этап на пути к снижению воспаления при аутоиммунных и хронических заболеваниях. Опираясь на личный опыт и практику, автор предлагает сбалансированное меню на 7 дней, исключающее сахара, глютен и другие триггеры воспаления, чтобы поддержать организм и стабилизировать иммунитет. В книге представлены не только рецепты, но и описание полезных свойств продуктов, их энергетической ценности, возможных аллергических реакций, а также советы по работе с пищевым поведением. Это первый шаг к гармонии тела и духа, который будет дополнен в будущих материалах автора. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.