Елена Сергеевна Сахарчук
Список книг автора Елена Сергеевна СахарчукПсихология делового общения. (СПО). Учебник.
Дает представление о психологической природе общения, основных приемах и методах учета психологических аспектов при осуществлении общения в деловой сфере: с клиентами компании, коллегами по работе, деловыми партнерами. Отдельные параграфы посвящены вопросам самопознания, личностного и профессионального развития, а также особенностям построения индивидуальной образовательной траектории. Обучает приемам психологических исследований для их дальнейшего использования в профессии, относящейся к виду деятельности «человек – человек». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям «Гостиничное дело», «Гостиничный сервис», «Туризм», «Организация обслуживания в общественном питании».
Методологические основы формирования системы профессионального туристского образования. (Бакалавриат). Монография
К развивающейся российской системе подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства сегодня предъявляются требования, связанные с изменением социально-экономических и геополитических условий развития туристского сектора, усилением давления внешних вызовов, а также с задачами, стоящими перед российским профессиональным образованием в контексте его модернизации.
Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В монографии представлены исследования по изучению зарубежных моделей подготовки кадров для туризма: комплексная методика исследования структуры и содержания систем профильного туристского образования, анализ опыта стран: Австрии, Норвегии, Франции, Канады, Великобритании, Австралии, Финляндии, Швейцарии и Германии. На основе изучения опыта исследуемых стран разработаны предложения по механизмам интеграции в систему российского образования в сфере туризма положительного мирового опыта подготовки кадров. Данная работа будет полезной научных работникам, преподавателям, аспирантам и соискателям, может быть использована при подготовке кадров для сферы туризма в магистратуре по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».
Корпоративное образование. Стратегия развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Специалитет). Монография.
Корпоративное образование рассматривается авторами монографии как часть системы непрерывного образования, представляющая собой целенаправленный процесс проектирования, реализации и оценки результатов освоения образовательных программ, а также формирования необходимых организационно-педагогических условий, осуществляемый в интересах работника корпорации, его духовного и нравственного становления, профессионального развития, удовлетворения потребностей корпорации-заказчика. Авторы монографии раскрывают содержание корпоративного образования, его сущность, воспитание как его фундамент, приводят результаты исследования особенностей корпоративного обучения и развития конкурентоспособности и аналитических умений работников в условиях учебных структур крупных и мелких корпораций. Отдельные главы монографии посвящены организационным аспектам реализации корпоративного образования: условиям и содержанию подготовки преподавателей (тренеров) корпоративного образования, практике управления знаниями на предприятиях, а также стратегическим линиям развития корпоративного образования в условиях постиндустриального общества. Авторы монографии подробно рассматривают такие категории как: профессиональное обучение, наставничество, развитие конкурентоспособности работников. Теоретические заключения, изложенные в монографии, сделаны авторами по результатам обширного теоретического анализа российских и зарубежных исследований, в том числе новейших, в предметной области, а также по результатам исследования учебных структур корпораций газовой и нефтяной промышленности, компаний оборонной и машиностроительной промышленности, предприятий и фирм лёгкой промышленности и др. Монография может быть интересна магистратам, аспирантам, научным работникам и преподавателям профессиональной педагогики.
Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма. (Монография)
В монографии представлены исследования по изучению зарубежных моделей подготовки кадров для туризма: комплексная методика исследования структуры и содержания систем профильного туристского образования, анализ опыта стран: Австрии, Норвегии, Франции, Канады, Великобритании, Австралии, Финляндии, Швейцарии и Германии. На основе изучения опыта исследуемых стран разработаны предложения по механизмам интеграции в систему российского образования в сфере туризма положительного мирового опыта подготовки кадров. Данная работа будет полезной научных работникам, преподавателям, аспирантам и соискателям, может быть использована при подготовке кадров для сферы туризма в магистратуре по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».
Психология делового общения. (СПО). Учебник.
Дает представление о психологической природе общения, основных приемах и методах учета психологических аспектов при осуществлении общения в деловой сфере: с клиентами компании, коллегами по работе, деловыми партнерами. Отдельные параграфы посвящены вопросам самопознания, личностного и профессионального развития, а также особенностям построения индивидуальной образовательной траектории. Обучает приемам психологических исследований для их дальнейшего использования в профессии, относящейся к виду деятельности «человек – человек». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям «Гостиничное дело», «Гостиничный сервис», «Туризм», «Организация обслуживания в общественном питании».
Методологические основы формирования системы профессионального туристского образования. (Бакалавриат). Монография
К развивающейся российской системе подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства сегодня предъявляются требования, связанные с изменением социально-экономических и геополитических условий развития туристского сектора, усилением давления внешних вызовов, а также с задачами, стоящими перед российским профессиональным образованием в контексте его модернизации.
Корпоративное образование. Стратегия развития. (Аспирантура). (Магистратура). Монография
Корпоративное образование рассматривается авторами монографии как часть системы непрерывного образования, представляющая собой целенаправленный процесс проектирования, реализации и оценки результатов освоения образовательных программ, а также формирования необходимых организационно-педагогических условий, осуществляемый в интересах работника корпорации, его духовного и нравственного становления, профессионального развития, удовлетворения потребностей корпорации-заказчика. Авторы монографии раскрывают содержание корпоративного образования, его сущность, воспитание как его фундамент, приводят результаты исследования особенностей корпоративного обучения и развития конкурентоспособности и аналитических умений работников в условиях учебных структур крупных и мелких корпораций. Отдельные главы монографии посвящены организационным аспектам реализации корпоративного образования: условиям и содержанию подготовки преподавателей (тренеров) корпоративного образования, практике управления знаниями на предприятиях, а также стратегическим линиям развития корпоративного образования в условиях постиндустриального общества. Авторы монографии подробно рассматривают такие категории как: профессиональное обучение, наставничество, развитие конкурентоспособности работников. Теоретические заключения, изложенные в монографии, сделаны авторами по результатам обширного теоретического анализа российских и зарубежных исследований, в том числе новейших, в предметной области, а также по результатам исследования учебных структур корпораций газовой и нефтяной промышленности, компаний оборонной и машиностроительной промышленности, предприятий и фирм лёгкой промышленности и др. Монография может быть интересна магистратам, аспирантам, научным работникам и преподавателям профессиональной педагогики.
Анализ зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма. (Монография)
В монографии представлены исследования по изучению зарубежных моделей подготовки кадров для туризма: комплексная методика исследования структуры и содержания систем профильного туристского образования, анализ опыта стран: Австрии, Норвегии, Франции, Канады, Великобритании, Австралии, Финляндии, Швейцарии и Германии. На основе изучения опыта исследуемых стран разработаны предложения по механизмам интеграции в систему российского образования в сфере туризма положительного мирового опыта подготовки кадров. Данная работа будет полезной научных работникам, преподавателям, аспирантам и соискателям, может быть использована при подготовке кадров для сферы туризма в магистратуре по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».
Психология делового общения. (СПО). Учебник.
Дает представление о психологической природе общения, основных приемах и методах учета психологических аспектов при осуществлении общения в деловой сфере: с клиентами компании, коллегами по работе, деловыми партнерами. Отдельные параграфы посвящены вопросам самопознания, личностного и профессионального развития, а также особенностям построения индивидуальной образовательной траектории. Обучает приемам психологических исследований для их дальнейшего использования в профессии, относящейся к виду деятельности «человек – человек». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям «Гостиничное дело», «Гостиничный сервис», «Туризм», «Организация обслуживания в общественном питании».