Verein Arche Noah

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    Handbuch Bio-Gemüse

    Verein Arche Noah

    Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne:
    Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und jüngere Kulturtechniken des biologischen Gärtnerns erklärt, die aus der Erfahrung und Praxis der Arche Noah GärtnerInnen stammen. Außerdem finden Sie alle wichtigen Informationen zu Pflanzengesundheit, Mischkultur und Fruchtfolge, Balkon- und Hausgärten, Ernte, Lagerung und Nutzung. Spielerisch und profund, lustvoll und leicht nachvollziehbar zeigt dieses Buch GartenanfängerInnen und -profis, wie sich Gemüsevielfalt erfolgreich kultivieren lässt.
    Von Artischocke bis Kardone, von Luffagurke bis Zwiebel: •Handbuch für EinsteigerInnen und Fortgeschrittene •einmalig umfassend mit über 500 Sortenporträts •praktische Tipps von Arche Noah GärtnerInnen •Wiederentdeckung und Bewahrung der Sorten- und Artenvielfalt von Gemüse •viele gesunde Rezepte mit Bio-Gemüse aus eigenem Anbau •hunderte Farbfotos und Zeichnungen
    Alle Handbücher von Andrea Heistinger und dem Verein Arche Noah: Handbuch Samengärtnerei Handbuch Bio-Gemüse Das große Biogarten-Buch Handbuch Bio-Balkongarten
    Mehr im Internet zu: http://www.arche-noah.at/etomite/ http://www.kulturpflanzenkonzepte.at/

    Handbuch Bio-Balkongarten

    Verein Arche Noah

    Selbstversorgung auf kleinstem Raum mit größtem Ertrag!
    Chilis im Topf, Himbeeren in Pflanzsäcken, Petersilie und Basilikum in Hanging Baskets. – Die erfolgreiche Gartenbuchautorin Andrea Heistinger verrät Ihnen, wie Obst, Gemüse und Kräuter auf kleinen Anbauflächen gedeihen. Mit wenig Aufwand und geringen Kosten können Sie Ihren Balkon, Vorgarten oder Ihre Terrasse in einen ergiebigen Nutzgarten verwandeln! Leicht verständliche Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte.
    Sie haben spontan Lust auf eine Tomatensuppe, doch zum Einkaufen ist es zu spät? Wie praktisch, wenn Sie nur die Balkontüre öffnen müssen, um die selbst angebauten Tomaten zu ernten. Mit dem Handbuch «Bio-Balkongarten» können Sie sich den Traum eines Selbstversorger-Gartens erfüllen und den eigenen Früchten vom Fenster aus beim Wachsen zusehen.
    • wichtige Grundlagen für Hobbygärtnerinnen und Selbstversorger • die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten • umfassendes Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Pflanzgefäßen • wertvolle Urban-Gardening-Techniken • fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern • praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-GärtnerInnen • Ideen für einen individuellen Nutzgarten • praktische Anleitungen zu Anbau, Pflege und Düngung • Ratschläge für das Gärtnern mit Kindern • 19 inspirierende Gartenportraits aus Berlin, London, Wien und Amsterdam • 300 Farbfotos und 30 Zeichnungen
    Beachten Sie: • bietet weit mehr als oberflächliche Beschreibungen, verbindet Basiswissen mit informativen Details • für AnfängerInnen UND Fortgeschrittene • große Sortenvielfalt: weit mehr als die gängigen Gemüsesorten wie Salat und Mangold • gibt Antworten auf zahlreiche Praxisfragen:
    – Wie kann ich den begrenzten Platz auf Terrasse oder Balkon bestmöglich nutzen? – Welches Pflanzgefäß ist für mich das richtige und worauf muss ich beim Gießen achten? – Wie baue ich eine Rankkonstruktion? – Welche Erde empfiehlt sich für das Topfgärtnern und wie dünge und mulche ich am Balkon? – Wie kann ich mit einfachen Mitteln Saatgut gewinnen? – Welche Pflanzen eignen sich für meine Balkonsituation?

    Leserstimmen:
    >>Es gibt kein anderes Biogarten-Buch, das so intensiv auf die individuellen Gegebenheiten von Balkongärtnerinnen eingeht. Dank Andrea Heistinger und den Arche Noah-Gärtnerinnen hat sich meine winzige Balkonecke in ein kleines Gartenwunder verwandelt!<<
    >>Besonders praktisch finde ich den Bewertungsschlüssel bei den jeweiligen Pflanzen. Ich habe mich kürzlich gefragt, ob ich Kartoffeln auch in Pflanzsäcken anbauen kann. Das Symbol – Daumen nach oben – hat mir sogleich die Antwort gegeben.<<