Максим – владелец архитектурно-строительной фирмы, обвиняется в махинациях при заключении договоров на реконструкцию подмосковных усадеб. Профессиональные и личные проблемы становятся причиной того, что главный герой каждую ночь испытывает необъяснимое чувство сонного паралича. К тому же Максиму является темная сущность в человеческом облике. Чтобы избавиться от навязчивых ощущений, герою книги предстоит раскрыть в себе способность к осознанным сновидениям, выяснить личность своего преследователя и провести древний ритуальный обряд.
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.