Журнал «ХлебСоль» 2012
Скачать книги из серии Журнал «ХлебСоль» 2012ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №12 (декабрь) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Музыкант Стас Костюшкин о связи между семейной жизнью и кулинарными предпочтениями Корзина месяца Праздничный набор: краб, язык, цитрусовые Классика жанра Курица, гусь, утка, цесарка, цыплята в новогодней подаче Один на троих Вариации на тему свинины Детское меню Маффины, брускетта с курицей, запеченный картофель Соль «Король оливок» Гаэтано Симонато Путешествие Холодная горячая Финляндия и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №11 (ноябрь) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Игорь Гордин о своей борьбе за стройность Корзина месяца Тяжелая витаминная артиллерия: гранат, айва, каштаны Классика жанра Открытые пироги Один на троих Пшенка сопровождает салат с кальмарами, печеный баклажан и тушеного кролика Детское меню Мальчики и девочки готовят хлебцы, утку и конфеты из сухофруктов Соль Рассказывает эксперт по стейкам Вячеслав Дельберг Кулинарный гид Интригующая Швеция и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (октябрь) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Виталий Хаев о том, как важно вкусно поесть Корзина месяца О нашем здоровье заботятся: тыква, клюква, кольраби, палтус Классика жанра Итальянская паста для русской осени Один на троих Пармезан «сопровождает» суп, рыбу и десерт Детское меню Суп, котлетки, пирожные для дружной компании малышей Соль Шеф-повар Жан-Люк Рабанель о настоящем французском вкусе Кулинарный гид Абруццо глазами гурмана и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №9 (сентябрь) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Александр Демидов о любви к черному хлебу и кофе Корзина месяца Дары леса Классика жанра Котлета – царица стола Один на троих Утка жареная, тушеная и в супе Детское меню Идеальные дачные блюда – простые, полезные и нравятся малышам Соль Актриса Юлия Такшина о Черногории – людях, традициях, еде Система питания Как стать правильной девушкой и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №8 (август) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Сергей Дорогов, герой скетч-шоу «6 кадров», о том, где он играет роль шеф-повара Корзина месяца Все для салатных импровизаций в корзине месяца Напиток Модные коктейли Один на троих Желе, пирожки и салат с виноградом Детское меню Куриный суп и печеные яблоки с фантазией Соль Знаменитый парижский шеф Тьерри Маркс и его доктрина На глазок Печеный картофель с кальмаром и икрой от актрисы Оксаны Коростышевской и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (июль) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Бывший автогонщик, а ныне радиоведущий Никита Небылицкий рассказал, чем его можно удивить Корзина месяца Молодые кабачки, капуста, абрикосы, малина – самые витаминные продукты июля Классика жанра Пицца выходного дня Один на троих Абрикосы в мильфее, салате и на тостах Детское меню Пироги и манты Соль Актер Анатолий Белый о своей любви к мидиям Система питания Нейропсихиатр Луан Бризендин советует, как удержать мужчину, бороться с тоской и стать умнее и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №6 (июнь) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Утварь Посуда для самых маленьких гурманов и обзор соковыжималок Корзина месяца Туда мы положили базилик, зеленый горошек, черешню, красную рыбу – самые актуальные продукты июня Классика жанра 6 блюд, которые украсят дачные вечера Один на троих Щавель, который подарит блюду интересную кислинку, а вам – запас витаминов Детское меню Суп, пицца и чизкейк от маленького, но уже опытного кулинара Соль Испанский шеф-повар Жан-Люк Фигерас рассказывает о лучших ресторанах Барселоны Система питания Рут Винтер, врач и ученый, о плюсах и минусах пищевых добавок и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №5 (май) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Утварь Пластиковая посуда, которая лучше хрустальной Корзина месяца Редис, шпинат, зеленый лук – ботанические хиты мая Классика жанра Пироги поспели! Один на троих Корюшка – вкуснейшая рыбка с огуречным ароматом Детское меню «Веселые» котлетки и пирожные Соль Знаменитый шеф-повар Дени Мартен рассуждает о высокой кухне Система питания Доктрина счастья от доктора Вейла и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Утварь Идеальные формы для идеальной выпечки Корзина месяца Кенийская фасоль, лайм, фисташки, спаржа и печенка – свежие вкусы апреля Классика жанра Обзор главных пасхальных блюд Минутное дело Когда быстро значит вкусно Традиция Братец-кролик по-итальянски Соль Шеф-повар Ален Пассар о том, как изгнал из своего ресторана все мясные блюда Система питания От Рамоны Браганзы – голливудского тренера и многое другое
ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №3 (март) 2012
Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Соль Писатель Анна Литвинова о том, как лучше себя вести во время поста Напиток Кисели и морсы по старинным рецептам Школа завтрака Начинаем день ярко, питательно и без лишних калорий На глазок Кесадилья с мясом и авокадо от Дмитрия Колдуна Персона Интервью со Святославом Вакарчуком Воскресный обед Весна на тарелке Еда в подарок Пастила, ягодное желе, шоколадные печенья вупи-куки для любимой подруги и многое другое