100 рецептов восстанавливающего питания после простуды. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

тракт, а затем и желудочно-кишечный. Вирус гриппа прежде всего поселяется в эпителии – клетках слизистой оболочки. Таким образом, подвергаются опасности клетки бронхов, трахеи, из-за чего их структура нарушается и клеточный слой постепенно отмирает. Пораженные клетки отторгаются организмом, из-за чего происходит интоксикация всего организма.

      Этот процесс проходит в организме очень быстро. Организм реагирует на эти разрушительные процессы нарушением работы всех жизненно важных систем, аллергией, слабостью и высокой температурой (не всегда). Первой страдает нервная система, система дыхания, сосуды и головной мозг.

      Если лихорадка со дня заболевания продолжается больше пяти суток, значит, грипп дал вам осложнения из-за неправильного режима лечения или слабого организма. При нормальном течении этого заболевания температура должна спадать на четвертые-шестые сутки.

      Самое частое осложнение при гриппе – пневмония (воспаление легких), которое бывает довольно трудно вылечить. Если вирус особенно активен, а организм ослаблен, пневмония может присоединиться к гриппу уже на третий день после проявления классических симптомов – температуры, кашля и головной боли.

      Кроме ослабления и разбалансировки функционирования практически всех систем, наблюдается значительное снижение иммунитета, поскольку на борьбу с вирусом организм тратит огромное количество клеток иммунной системы. Именно поэтому восстановление после гриппа может быть тяжелым и долгим, и если не восстановить защитные силы, то любая инфекция может вызвать тяжелые осложнения.

      После перенесения заболевания регулярно принимайте витаминно-минеральные комплексы, поскольку головокружение, слабость, бледность и сухость кожи могут быть вызваны дефицитом витаминов (в первую очередь, витаминов А, С, группы В) и микроэлементов (железо, йод, селен и др.). Витаминно-минеральные комплексы следует принимать под контролем врача, с учетом индивидуальных особенностей организма больного, его образа жизни и питания.

      Для пополнения запаса витаминов полезно употреблять проростки различных семян: пшеницы, капусты, моркови, люцерны, горчицы, кунжута, тмина, сои, гороха, подсолнечника, тыквы, чечевицы. Для их приготовления семена замачиваются в небольшом количестве воды, и как только показываются росточки, их начинают употреблять в пищу. Также можно готовить различные салаты. Так, две столовые ложки проростков пшеницы и две столовые ложки проростков гороха (чечевицы) удовлетворят суточную потребность организма человека в витаминах. К этому добавляется один лимон или стакан настоя шиповника.

      Быстро восстановить здоровье после гриппа поможет правильное питание и употребление полезных напитков.

      В рацион должны быть включены продукты, богатые белками:

      – постное мясо;

      – нежирная рыба;

      – бобовые (горох, фасоль, чечевица);

      – грибы;

      – орехи (3–4 грецких ореха или горсточка других орехов, при этом арахис следует исключить);

      – икра (для восстановления здоровья рекомендуется прием чайной ложки икры).

      Оптимальный набор продуктов для восстановления здоровья после гриппа включает:

      – все бобовые – фасоль, горох, соя, чечевица;

      – нежирное мясо и рыба;

      – печень;

      – кисломолочные продукты;

      – куриные, перепелиные желтки;

      – свежие овощи и фрукты;

      – свежевыжатые соки;

      – морская капуста;

      – порошок какао;

      – клюква, брусника, имбирь.

      Образ жизни при вирусных инфекциях

      Несложные процедуры по укреплению здоровья оказываются очень эффективными, если их выполнять правильно и вовремя.

      Вирус гриппа может сохраняться в организме в течение 5–6 недель после того, как исчезли симптомы. Тепло бани способно убить остаточные вирусы гриппа.

      Поместите чашку с водой возле батареи: вода будет увлажнять воздух, что поможет вам легче дышать. Это особенно полезно для тех, у кого возникли осложнения после гриппа (вторичные инфекции), такие как синусит.

      Больше гуляйте. Для восстановления и укрепления иммунитета организму необходим свежий воздух и умеренные физические загрузки. Начинать гулять можно уже на 3–4 день после того, как спадет температура. Одевайтесь тепло, чтобы не перемерзнуть. Однако старайтесь и не перегреваться, чтобы не вспотеть на холодном ветру.

      Полноценный сон является жизненно важным условием для скорейшего восстановления. Постарайтесь добавить около часа к вашему обычному режиму сна, по крайней мере на 2 недели. Также старайтесь придерживаться постельного режима в первые дни после выздоровления.

      Начинайте делать зарядку. Начните с самих легких упражнений, особенно если у вас был грипп в тяжелой форме.

      Чаще мойте руки, особенно сразу после того, как переболели гриппом. Правильное мытье рук имеет важное значение в предотвращении распространения гриппа. Промывайте руки