Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.. А. Б. Поленов
Природа и животные. Большая энциклопедия увлечений
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.
Год выпуска 2021
isbn 978-5-17-138132-5
Автор произведения А. Б. Поленов
Жанр Природа и животные
Серия Большая энциклопедия увлечений
Издательство Издательство АСТ
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.