Швейцарская кухня. Не только рецепты. Любовь Куштуева
Кулинария.
Швейцарская кухня. Не только рецепты
Год выпуска 2015
isbn 978-5-00057-296-2
Автор произведения Любовь Куштуева
Жанр Кулинария
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.