Коптильня. 1000 чудо-рецептов. Отсутствует

Кулинария. Ваш домашний повар

Скачать книгу
Читать онлайн

Коптильня. 1000 чудо-рецептов


Год выпуска 2014

isbn 978-5-386-07452-4

Автор произведения Отсутствует

Жанр Кулинария

Серия Ваш домашний повар

Издательство


Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.