Лучшие рецепты. Александр Дюма
Кулинария.
Лучшие рецепты
Год выпуска 0
isbn 978-5-00057-134-7
Автор произведения Александр Дюма
Жанр Кулинария
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Перед вами – кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром – он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге – не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь – вуаля! – ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.