Заготовки из брусники, черники и клюквы. Вкусно и полезно. Ксения Любомирова
Кулинария. Азбука домашнего консервирования
Заготовки из брусники, черники и клюквы. Вкусно и полезно
Год выпуска 2014
isbn 978-5-386-06977-3
Автор произведения Ксения Любомирова
Жанр Кулинария
Эта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод – черники, брусники и клюквы. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как заготовка ягод на зиму, и сумеет приготовить как классические варенья и конфитюры, так и такую «экзотику» как маринованная черника или клюквенная пастила, рецепты которых собраны в данном издании.