Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно. Светлана Семенова
Кулинария. Азбука национальной кулинарии
Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно
Год выпуска 2013
isbn 978-5-386-06950-6
Автор произведения Светлана Семенова
Жанр Кулинария
Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени. В данной книге представлены популярные армянские блюда, которые сможет приготовить как опытная, так и начинающая хозяйка.