Аргентинская кухня шаг за шагом. Отсутствует
Кулинария. Кулинарные шедевры мира
Аргентинская кухня шаг за шагом
Год выпуска 2013
isbn 978-84-15481-74-4
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Кулинарные шедевры мира
Издательство Издательский дом «Медиа Инфо Групп»
Несомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо – сочное мясо, запеченное на решетке. «В Аргентине едят лучшую говядину в мире, которая не нуждается в соусах», – уверят вас аргентинцы. Впрочем, в ресторане к мясу посетителям обязательно предложат знаменитый аргентинский соус чимичурри. Не стоит также забывать, что в этой стране готовят замечательные пирожки эмпанадас (испанского происхождения) с самыми разными начинками. А в ресторанах прибрежных городов в меню присутствуют разнообразные дары моря, приготовленные на оливковом масле и с обилием различных пряностей.