Еда и классики. Выпуск 2. Что любил есть Антон Чехов. Редакция портала «Культура.РФ»
Путеводители. Культура.РФ
Еда и классики. Выпуск 2. Что любил есть Антон Чехов
Год выпуска 0
isbn
Автор произведения Редакция портала «Культура.РФ»
Жанр Путеводители
Серия Культура.РФ
Издательство Бесплатный контент
Многие знают, что любимым блюдом Антона Чехова были караси в сметане. Их писатель ел с удовольствием и даже упоминал во многих своих произведениях. В рассказе «Сирена» один из героев произносит: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».